Sercotec y FEN UChile dieron a conocer el Sello Impacta Sustentable, iniciativa que abrió una convocatoria hasta el 8 de noviembre para encontrar a las Mipes más sostenibles del país. En la jornada también se lanzó un servicio para brindarles asesoría gratuita en temáticas sustentables. Buscando promover el desarrollo sostenible en el país, Sercotec y la Facultad de Economía y Negocios de la Universidad de Chile (FEN) presentaron un nuevo reconocimiento dirigido a micro y pequeñas empresas (Mipes) y cooperativas…
NOTICIAS
“MISTRAL NOBEL CRISTALINO”: EL PRIMER PISCO AÑEJADO EN ROBLE Y FILTRADO EN CRISTALES DE CARBÓN
Escrito el 4 noviembre, 2024Con 40° y un color cristalino único, este nuevo producto viene a integrarse a la familia Nobel, conformada por Mistral Nobel, Mistral Nobel Barrica Tostada y Mistral Nobel D.O. En los últimos tres años el segmento de los piscos transparentes se ha duplicado. Tendencia que se mantiene mes a mes y que continúa su crecimiento entre los fanáticos de este destilado debido a su sabor más frutal y fresco. Como marca líder de la categoría e inspirado en los famosos…
El orgullo de Ovalle brilla en el World Cheese Awards en Portugal
Escrito el 29 octubre, 2024Caprinos Villaseca, una empresa familiar del Valle del Limarí en la región de Coquimbo, lleva la riqueza de su tierra al mundo con su exquisito queso azul de leche de cabra, que compite hoy en Portugal y que hace un par de semanas fue galardonado como el mejor queso de América en Cayambe, Ecuador. Yasna Molina, fundadora y maestra quesera de Caprinos Villaseca nos cuenta que su receta tiene un sello único: cabras nativas criollas, adaptadas al pastoreo entre los…
Panadería y pastelería San Camilo cumple 140 años traspasando generaciones
Escrito el 29 octubre, 2024La empresa familiar fundada en 1884, hoy emplea a más de mil personas en la Región Metropolitana. Su apuesta para los próximos años es innovar en la producción repostera y panadera, mediante el uso de energía renovable. La permanencia se sustenta en los valores familiares y empresariales, con austeridad, perseverancia, toma de riesgos responsables y la unión de los descendientes. Para la familia Ferrán, esa ha sido la clave para mantener la panadería y pastelería San Camilo en el…
93% de los viajeros latinos preferirá los resorts ‘todo incluido’ para sus próximas vacaciones
Escrito el 29 octubre, 2024Según el último estudio publicado por Marriot Internacional, la gran mayoría de las personas de la Región buscan hoteles que ofrezcan comodidades y entretenimiento integrales, mientras que los medios digitales, blogs y redes sociales se posicionan como las principales fuentes de inspiración para decidir qué destino y alojamiento escoger. Las tendencias de viaje cambian frecuentemente y por ello es importante para las marcas de turismo realizar encuestas periódicas sobre las preferencias de los viajeros, con el objetivo de ir ajustando…
Primera Cata de Vinos del Buen Beber junto a la viña boutique Peralillo Wines en Valparaíso
Escrito el 29 octubre, 2024El Buen Beber llega a la V región: Primera Cata de Vinos junto a la viña boutique Peralillo Wines en Valparaíso Con 15 de años de experiencia realizando eventos en Santiago, tales como catas de vino, cerveza y destilados: cenas con maridaje y la ya reconocida Feria Meet and Drink, El Buen Beber llega a la 5ta región. Esta primera cita será una cata de vinos donde los asistentes degustaran 4 vinos escogidos entre la amplia variedad de la viña Boutique Peralillo Wines, elaborados con…