¡Under Pizza sorprende una vez más! Llega la Choripizza, una creación que combina lo mejor de dos mundos: el sabor auténtico del chorizo 100% chileno, traído directamente desde Chillán, y la calidad premium de productos importados desde Estados Unidos que nos distinguen, como el queso mozzarella y la salsa de tomate. A esto se suman pimentón verde, cebolla y tomate fresco, para dar vida a una pizza intensa, sabrosa y con el inconfundible sello de nuestra gastronomía. Under Pizza siempre…
NOTICIAS
Panamericano de Bartenders en Chile: un hito para la profesionalización de la mixología nacional
Escrito el 8 septiembre, 2025Nuestro país será sede del XXVIII Panamericano de Bartenders, el encuentro más importante de la coctelería continental. Con más de 25 delegaciones internacionales, el campeonato marcará un antes y un después en la profesionalización de la mixología chilena. Del 8 al 14 de septiembre de 2025, Chile será sede del XXVIII Campeonato Panamericano de Bartenders, el encuentro más importante de la coctelería en el continente. Con la participación de más de 25 delegaciones provenientes de América, Europa y Asia, nuestro…
FLORESTA: RECONOCIDA COMO LA MEJOR LÍNEA DE VINOS DE CHILE POR ALISTAIR COOPER
Escrito el 8 septiembre, 2025Esta gama de vinos de Viña Santa Rita, elaborada por la enóloga Teresita Ovalle, refleja la diversidad de los grandes terroirs chilenos, consolidándose como un referente del vino nacional. La línea Floresta de Viña Santa Rita fue elegida como la mejor de Chile por el Master of Wine británico Alistair Cooper, en el marco del concurso Catad’Or 2025. Este reconocimiento consolida a Floresta como una de las propuestas más destacadas y consistentes del vino chileno. “La línea Floresta de Santa…
Premios Uber Eats 2025: La gran celebración del delivery en Chile alcanza votación récord
Escrito el 3 septiembre, 2025En la cuarta edición del evento, más de 95 mil personas votaron por sus restaurantes y comercios favoritos, marcando la participación más alta a nivel global desde que comenzaron los Premios Uber Eats. En las categorías más importantes, Alemán Experto fue reconocido como «Restaurante del Año», mientras que Decathlon ganó “Tienda del Año”, siendo el primer comercio del rubro deportivo en lograr este reconocimiento. El delivery chileno brilló con luz propia en la cuarta edición de los Premios Uber Eats,…
Feria Sobremesa trae el sabor de las Fiestas Patrias a la Región de Valparaíso
Escrito el 3 septiembre, 2025Dos jornadas de tradición, gastronomía y shows folclóricos se tomarán el Club Deportivo Refinería de Concón los días 18 y 19 de septiembre. Este 18 y 19 de septiembre, la región de Valparaíso se vestirá de fiesta con una nueva edición de Feria Sobremesa, la feria gastronómica y cultural que invita a disfrutar de estas próximas Fiestas Patrias en un ambiente familiar, festivo y lleno de sabor. El encuentro se realizará los días 18 y 19 de septiembre en el…
4 iniciativas fortalecerán la agricultura sustentable y la seguridad alimentaria en O’Higgins
Escrito el 3 septiembre, 2025El Instituto ejecutará cuatro iniciativas financiadas por el Gobierno Regional a través del FRDP, orientadas a fortalecer la agricultura sustentable y la seguridad alimentaria en O’Higgins. El Instituto de Investigaciones Agropecuarias INIA Rayentué, ejecutará cuatro nuevas iniciativas financiadas por el Fondo Regional para la Productividad y el Desarrollo (FRDP, ex FIC) del Gobierno Regional de O’Higgins, orientadas a fortalecer la seguridad alimentaria y la sustentabilidad de la agricultura familiar campesina. La primera iniciativa, liderada por el investigador Marcelo Quezada, corresponde…






