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Rodolfo Guzmán recibe reconocimiento de tres cuchillos en The Best Chef Awards 2024

Escrito el 8 noviembre, 2024
chef rodolfo guzmán

En una ceremonia llena de prestigio y distinción en el icónico Atlantis The Palm en Dubái, el Chef chileno Rodolfo Guzmán fue honrado con el reconocimiento de tres cuchillos en la octava edición de The Best Chef Awards. Este año, el evento contó con la participación de 550 chefs de 61 países, consolidándose como la edición más grande hasta la fecha. El reconocimiento de tres cuchillos, la categoría más alta en el renovado sistema de premiación de The Best Chef…

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Chile sale a cautivar al mundo en nueva edición de la WTM de Londres

Escrito el 5 noviembre, 2024
wtm chile 2024

Más de veinte representantes del turismo nacional exponen la oferta turística del país en World Travel Market, uno de los eventos más influyentes dentro de las ferias vacacionales del mundo. Entre hoy y este jueves, Londres será la capital del turismo en el mundo, pues albergará una nueva edición de una de la ferias más importantes del circuito de eventos de la industria de viajes. Se trata de la World Travel Market, uno de los eventos B2B de viajes y…

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Brasileño gana concurso mundial de maestro barista

Escrito el 5 noviembre, 2024
barista

Concurso promovido por DaVinci Gourmet contó con participantes de 30 países y eligió al barista más creativo e innovador del mundo La competencia entre baristas más esperada del año, el DaVinci Gourmet Craft Championship, anuncia a su gran ganador: el barista brasileño Emerson Nascimento. Reuniendo a 15 finalistas de más de 30 países bajo el tema «Unidos por el Café», la final tuvo lugar en Singapur. La competencia promovida por la marca DaVinci Gourmet, de la multinacional de nutrición sostenible…

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Emporio La Rosa presenta su novedoso formato la “Flor Helado”

Escrito el 5 noviembre, 2024
helado

La creación artística simula una flor con pétalos de diferentes sabores de helados que capturan la esencia de la primavera. ¡Llegó la primavera! Con ella el sol, el calor, las ganas de salir y pasarlo bien.  Y qué mejor manera de celebrar esta temporada que visitando Emporio La Rosa, la heladería chilena reconocida entre las 25 mejores del mundo. Este año, ha lanzado una innovadora carta primaveral, repleta de sabores frescos y emocionantes, junto con otras sorpresas que seguramente captarán…

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Pedidos de comida vegana aumentaron un 10.4% durante 2024 

Escrito el 4 noviembre, 2024
vegano

Más de 6.500 unidades de hamburguesas veganas vendidas en Concepción durante 2024 y un total de 168 productos comprados por un usuario en La Serena son algunos de los datos que reveló el estudio que la ONG y la app realizaron por segundo año consecutivo.  Por segundo año consecutivo, la ONG Veganuary, que promueve la alimentación basada en plantas en el mundo, junto a Uber Eats, revelaron datos sobre el consumo de alimentos veganos, en el marco del Día Mundial…

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“Bolicheros de Barrio”: el juego de mesa que rescata el patrimonio gastronómico y cultural del Barrio Yungay

Escrito el 4 noviembre, 2024
bolicheros de barrio

El reconocido autor de juegos de mesa, Mostrenco, invita a las familias a administrar su propio restorán en el emblemático Barrio Yungay, compitiendo por ser quien más prestigio acumule al final de la partida. Bolicheros de Barrio se puede jugar a partir de los 8 años, entre 2 y 6 personas, en partidas que duran cerca de 40 minutos. Los tradicionales restoranes Espacio Gárgola, Chancho Seis, El Huaso Enrique, El Verde, Fuente Mardoqueo, Peluquería Francesa, Zarita y la birrería La Resistencia…

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