Con un enfoque renovado en las historias humanas que dan vida al enoturismo chileno, se lanza oficialmente la cuarta edición de los Premios Enoturismo Chile, bajo el lema «Experiencias cultivadas por personas», esta iniciativa busca destacar aquellas propuestas que mejor integren autenticidad, innovación y conexión emocional con los visitantes en los valles vitivinícolas del país. Estos premios -impulsados por Enoturismo Chile de Corfo-tienen por objetivo dar a conocer y relevar las acciones, prácticas y actividades de la oferta enoturística existentes…
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UNIDOS POR EL PAN: LA INDUSTRIA ALIMENTARIA SE REÚNE EN TORNO AL PAN Y SUS ALIADOS
Escrito el 9 junio, 2025La Federación Chilena de Industriales Panaderos – FECHIPAN, en conjunto con INACAP, Chile te Quiero Comer, la Asociación de Molineros del Sur y el Ministerio de Agricultura, organiza el Primer Congreso Colaborativo de la Industria Alimentaria, bajo el lema “Unidos por el Pan”, que se realizará los días 11 y 12 de junio de 2025 en INACAP sede Apoquindo, ubicada en Av. Apoquindo 7282, Las Condes. Este encuentro tiene como objetivo principal visibilizar el valor del pan dentro de la…
Vota por Chile: nuestro país busca revalidar su liderazgo turístico en los World Travel Awards de Sudamérica
Escrito el 9 junio, 2025Con tu voto puedes hacer que Chile siga brillando en el escenario turístico mundial. Las votaciones están abiertas hasta el 3 de agosto. El turismo de Chile puede seguir en lo alto de Sudamérica, porque ya están abiertas las votaciones de los World Travel Awards, premios considerados los Óscar del turismo que este año tienen al país compitiendo en diecisiete categorías a nivel regional. En la competencia de 2025, Chile busca mantener los títulos de Mejor Destino de Turismo Aventura,…
Patrimonio turístico de Malloa, Pichidegua y San Vicente impulsa el desarrollo rural en Tagua Tagua, Región de O’Higgins
Escrito el 9 junio, 2025En el corazón de la zona central del país, el destino Tagua Tagua – Valle de Almahue, conformado por las comunas de Malloa, Pichidegua y San Vicente de Tagua Tagua, se proyecta como una de las alternativas más valiosas para el desarrollo del turismo rural sostenible en Chile. Esta iniciativa forma parte del proyecto FIC “Transferencia fortalecimiento del turismo rural sustentable. Destino Tagua Tagua – Almahue”, liderado por el Instituto del Patrimonio Turístico (IPT) de la Universidad Central de Chile,…
Natty Pinto, Sommelier: «El clasismo y el machismo se cuelan por las rendijas del corcho»
Escrito el 8 junio, 2025Soy Natty Pinto, relacionadora pública de formación, sommelier de vocación y parroquiana de la mesa larga. Nací en Curacaví, tierra de chicha, licores caseros y uva cortada al sol. Mi abuelo fue mi primer maestro sensorial: entre botellas y tinajas me enseñó que el vino empieza antes de la vid. Mi carrera como sommelier comenzó en Brasil, donde viví por más de una década entre Recife, Río y São Paulo. Formé parte del Grupo Vanzetto de la chef Renata Vanzetto…
Más que café: cafeterías veganas regionales que apuestan por el cambio
Escrito el 8 junio, 2025El auge del veganismo en Chile ha impulsado una notable expansión de cafeterías que ofrecen opciones 100% veganas, no sólo en Santiago sino también en ciudades como Iquique, La Serena, Los Ángeles, Concepción y Valdivia, entre otras ciudades. Estos espacios se han convertido en puntos de encuentro donde se celebra una alimentación basada en plantas, muchas veces libre de lácteos y productos animales, con propuestas que combinan sabor, creatividad y compromiso ambiental y ético. Opciones de Cafeterías veganas Sumando a…