La premiación se realizó en la Viña Cucha Cucha en la comuna de Portezuelo gracias a la colaboración de Arauco. Juan Bustamante Salgado, de 83 años, obtuvo Medalla de Oro al Mejor Vino del Concurso y al Mejor Vino cepa País en el 11° Concurso del Vino del Valle del Itata organizado por INDAP Ñuble. “Me siento plenamente agradecido de Indap y del Programa Prodesal de Portezuelo porque siempre nos están ayudando, nos están enseñando. Sabemos que todos los productores…
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TX Whiskey, el bourbon de origen texano que llega a Chile
Escrito el 2 diciembre, 2024Texas Whiskey Bourbon es producido íntegramente con granos de Texas, con un proceso de elaboración muy meticuloso por las complejas condiciones climáticas de su lugar. Su elaboración es 100% artesanal, inclusive en los elementos de su botella, siendo las tapas realizadas con cuero reciclados de botas texanas. El mundo del whiskey en Chile le da la bienvenida a un nuevo protagonista: TX Texas Whiskey, de origen estadounidense, llega a nuestro país como el primer bourbon del portafolio de Pernod Ricard…
Ñuñoa revive la magia feudal con La Feria Cervecera Medieval 2024
Escrito el 2 diciembre, 2024Ñuñoa se prepara para recibir uno de los eventos más esperados del año: La Feria Cervecera Medieval, un encuentro familiar que se llevará a cabo los días viernes 6, sábado 7 y domingo 8 de diciembre de 2024 en la Plaza Ñuñoa. Este evento, organizado por Barrio Ñuñoa AG y la Cámara de Comercio, Turismo y Emprendedores de Ñuñoa, con el apoyo del programa Barrios Comerciales de Sercotec y el patrocinio de la Municipalidad de Ñuñoa, invita a la comunidad…
¿Por qué formar en el consumo consciente y responsable de vinos?
Escrito el 26 noviembre, 2024El vino es una bebida que vive en nuestra memoria como chilenos y sin duda alguna el quehacer vitivinícola forma parte de nuestra cultura y patrimonio nacional. Los paisajes geográficos, prácticas productivas y su amplia diversidad existente son bienes culturales relevantes, que debieran ser valorados por quienes convivimos a diario con su herencia y, por supuesto, nos enorgullecemos de su amplio reconocimiento internacional. Ahora bien, quienes nos desempeñamos en la educación superior reconocemos que la transmisión de esta dimensión cultural…
Día Mundial sin Alcohol: Cómo su consumo impacta la salud física y mental
Escrito el 26 noviembre, 2024Cada año, en noviembre, se conmemora el Día Mundial sin Alcohol, instancia destinada a sensibilizar sobre sus efectos negativos y promover un consumo responsable. En Chile, donde la ingesta está vinculada a diversas complicaciones de salud, la educación sobre las dañinas consecuencias que puede provocar en el ser humano se vuelve fundamental para fomentar estilos de vida más equilibrados. Ruby Luno, académica de la Carrera de Nutrición y Dietética de Universidad de Las Américas, destaca que su consumo incluso en…
CONOCE LOS RESULTADOS DE LA 29ª EDICIÓN DE CATAD’OR WORLD WINE AWARDS AWARDS
Escrito el 26 noviembre, 2024Chile ha brillado nuevamente en la 29ª edición de Catad’Or World Wine Awards y la 4ª edición de Catad’Or World Spirits Awards, consolidando su prestigio a nivel internacional. Este año, los vinos y espirituosos chilenos demostraron su calidad con un impresionante total de 14 medallas Gran Oro y 192 de Oro en la categoría de vinos, y un notable desempeño en espirituosos con 2 medallas Gran Oro, 9 de Oro y 5 de Plata. Entre los logros más destacados de…