Una jornada llena de ilusiones se vivió con los futuros profesionales de la industria gastronómica el pasado viernes, durante el desarrollo y premiación del XXXIV Concurso Nacional de Gastronomía Categoría Estudiantes,…
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De acuerdo al estudio 5C de Cadem, que indaga sobre los gustos de consumidores y clientes chilenos, ante la pregunta específica sobre su pan preferido, la Ciabatta ocupa el tercer lugar,…
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El evento se llevará a cabo entre los días sábado 16 y domingo 17 de noviembre, entre las 11:30 y las 21 hs, en la plaza de San Isidro. La…
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Desde hace dos años se definió el 8 de noviembre como el día para que diferentes actores del sector vitivinícola, organizados en la iniciativa internacional Wine in Moderation, realicen de manera…
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DESTACADA NOTICIASViticultura regenerativa de Familia Torres, uno de los 10+10 Ejemplos Empresariales #PorElClima
El plan agrícola de Familia Torres para aplicar el modelo de viticultura regenerativa en todos sus viñedos ecológicos ha sido reconocido como uno de los 10+10 Ejemplos Empresariales #PorElClima. La VII…
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DESTACADA NOTICIASRenombrado Sommelier Toshio Ueno realizó exclusiva masterclass sobre Sake en la Embajada de Japón
La Embajada de Japón en Chile realizó un evento exclusivo dedicado a la apreciación del sake, una de las bebidas más emblemáticas de la cultura japonesa, a cargo del reconocido Sake…
