Con una sobresaliente puntuación de 98 puntos, el pisco chileno parte del portfolio de Juan Torres Master Distillers, vuelve a ser distinguido siendo el preferido en su categoría. El Gobernador, pisco…
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Preparaciones como berenjenas a la parmesana vegana, chilaquiles y curries con proteína vegetal forman parte de los recetarios gratuitos que recomienda la ONG británica Veganuary, organización que promueve el veganismo a nivel global. En un contexto…
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DESTACADA NOTICIAS VINOSEL MEJOR TINTO DE CHILE: CABO DE HORNOS ALCANZA HISTÓRICOS 99 PUNTOS EN DESCORCHADOS
Con el puntaje más alto en su categoría, Cabo de Hornos marca un nuevo estándar para los Cabernet Sauvignon del país y confirma la solidez técnica y la visión que han…
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El enoturismo, turismo relacionado con la cultura del vino, ha ganado una gran relevancia también en Iberoamérica en los últimos años. Esto, no sólo como una fuente de ingresos económicos, sino…
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DESTACADA GASTRONÓMICOSJosefa Balanda, sommelier: «Hoy regreso a Chile con ganas de contribuir a la cultura Pisquera»
Soy Josefa Balanda, sommeliers experta en Pisco y coanimadora de Alambique la ruta del Pisco de Canal 13 C. Mi vida siempre estuvo ligada a los sabores, gracias a mi abuela que…
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CERVEZAS DESTACADAPREMIACIÓN ENCUENTRO CERVECERO 2025: LA CERVEZA CHILENA SE REINVENTA PARA UNA NUEVA GENERACIÓN DE CATADORES
Chile viene repensando su relación con la cerveza, y el Encuentro Cervecero 2025, organizado por Chile País Cervecero (ACECHI) en alianza con The Top Week – Experiencia Cervecera 2025, fue una…
