El próximo 3 de octubre, se llevará a cabo el seminario «Sostenibilidad aplicada en la Cadena de Valor para la Preservación del Patrimonio Culinario y Turístico» organizado por Culinary, en el…
-
DESTACADA NOTICIAS
-
Uno de los pilares de la gastronomía sostenible tiene que ver con la eficiencia en la cocina, que invita a la reutilización a los alimentos que siguen en buen estado. Después…
-
DESTACADA NOTICIAS
¿Fortnite y mate?: La estrategia de Argentina para sorprender en la Feria Food & Service
El stand mostrará una extensión del mapa trasandino que contará con la posibilidad de obtener códigos de acceso a la Isla de Argentina del juego y descuentos para el producto Mate…
-
Estamos a horas del Dieciocho y, si aún no has comprado tus cervezas, es probable que tu opción sea pasar al supermercado. Sin embargo, la amplia variedad de cervezas puede resultar…
-
La ONG lanzó, por segundo año consecutivo, su Guía de Fondas Veganas y recetas típicas de Chile para promover las celebraciones de septiembre con alimentos de origen vegetal, entregando datos de…
-
NOTICIAS
Coctelería con pisco: recetas de las ideas más clásicas a las más creativas para esta primavera
Desde la clásica Piscola hasta un cóctel tropical, el pisco tiene la versatilidad de ser parte de diferentes preparaciones para diversas ocasiones. Con la llegada de la primavera y el aumento…