A nivel regional, un jurado independiente eligió esta semana a las mejores viñas en siete categorías, en certamen organizado por la Asociación de Viñateros del Valle de Casablanca y las municipalidades…
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RUTA DEL HONGO: Recorrido de inmersión y descubrimiento de la funga en el San Cristóbal
Con el objetivo de fomentar el interés por el Reino Fungi, la Fundación Sendero de Chile está ejecutando el proyecto “Ruta del Hongo”, que se expresa bajo dos modalidades. La primera…
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El año 2017, las Naciones Unidas declararon el “Año Internacional del Turismo Sostenible para el Desarrollo”, lo que ha significado una excelente oportunidad de crecimiento para la industria. Chile cuenta con…
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La comuna elquina busca marcar un precedente organizando un evento de carácter internacional, la cual es apoyada por reconocidos organismos. Con la presencia de importantes actores, la posibilidad de nuevos apoyos…
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DESTACADA GASTRONÓMICOS
CARMEN MUÑOZ: CHEF: “ME INSPIRA LOS ASPECTOS CULTURALES DE LA COMIDA Y DE QUIENES LA COMEN”
Mi nombre es Carmen Muñoz González. Estudié en Inacap y he trabajado en restaurantes, hoteles y cafeterías en distintas partes de Chile. Radicada en Ancud desde 2016, hice un máster en…
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La estrecha relación del hijo de Bob Marley con nuestro país y su apuesta por lanzar el té en suelo nacional
Rohan, fundador de Marley Coffee, explica por qué optó por el café y no por la música, como la mayoría de sus 12 hermanos. Además, cuenta cómo se dio el encuentro…