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Viña Tarapacá recomienda tres vinos imperdibles para este fin de año

Escrito el 27 diciembre, 2020

Cada vez faltan menos días para el Año Nuevo. En esta ocasión, por la situación sanitaria que se vive a nivel mundial, las celebraciones serán más íntimas y en compañía de nuestros seres más cercanos. Para compartir un momento especial y disfrutar junto a ellos en casa, Viña Tarapacá, con 145 años de tradición enológica, recomienda una selección de vinos perfectos para acompañar y degustar diversas preparaciones en estas fiestas. Gran Reserva Tarapacá Etiqueta Azul, proveniente del Valle del Maipo,…

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Celebra las fiestas de Fin de Año con Estelado Rosé

Escrito el 27 diciembre, 2020

El premiado espumante de Miguel Torres Chile llega con una elegante presentación, ideal para festejar en esta Navidad y recibir renovados el Nuevo Año, acompañados de una deliciosa receta que enaltece sus finas y refrescantes burbujas, para disfrutar de su sabor característico y su legado pleno de historia vitivinícola. Desde su lanzamiento al mercado nacional con su primera añada en 2010, Estelado Rosé, el primer espumante elaborado 100% con la variedad país en tierra chilena, logró consolidarse gracias a sus…

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LA HISTORIA DEL CARMENERE, LA CEPA QUE QUEDÓ EXTINTA POR MÁS DE 130 AÑOS Y REAPARECIÓ EN NUESTRO PAÍS

Escrito el 29 noviembre, 2020

Luego de haber desaparecido en Europa por un parásito, la variedad fue redescubierta hace 26 años en los viñedos de Viña Carmen. Este martes 24 de noviembre se celebró el Día del Carménère, la cepa que quedó extinta en Europa en 1690 por la filoxera, un parásito de la vid, y, luego de más 130 años, fue redescubierta en nuestro país. Fue en 1994, cuando el ampelógrafo francés, Jean Michel Boursiquot, visitó Chile y decidió recorrer los viñedos de Viña…

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Proyecto de Familia Torres impulsará comercialización de vinos de pequeños viticultores chilenos

Escrito el 15 noviembre, 2020

En base al modelo de Comercio Justo, distribuirá en Chile las diferentes ediciones creadas por productores de menor escala. Todas serán elaboradas con cepas antiguas y formarán parte de la exclusiva colección, Héroes del Vino. Familia Torres lidera un nuevo y singular proyecto en nuestro país, con el cual busca entregar a una colectividad de viticultores las herramientas necesarias para mejorar sus procesos de manejo en el campo, y lo más difícil, comercializar sus vinos. “Queremos que el pequeño productor…

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NUEVA COSECHA 2020 DE ROSÉ PINOT NOIR CASAS DEL BOSQUE

Escrito el 1 noviembre, 2020

La cosecha 2020 del Rosé Pinot Noir proviene del Valle de Casablanca, y es producto de una selección de jóvenes vides de Pinot Noir (clones 777 y Valdivieso) plantadas en 2006 en el sector más frío del viñedo en el Valle de Casablanca. El Pinot Noir es una cepa muy utilizada para la elaboración de vinos en distintas partes del mundo, y a partir de la cual se produce el Pinot Noir Rosé que hoy se presenta como una tendencia.…

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Viola 2016 elegido entre los 16 mejores vinos del «Nuevo Chile» según Tim Atkin

Escrito el 26 octubre, 2020

El reconocido crítico de vinos inglés Tim Atkin, realizó un tasting online donde presentó su selección de los mejores 16 vinos del Nuevo Chile entre los cuales destaco Maquis Viola 2016. Una magnífica degustación online de dos días realizó recientemente el Master of Wine británico Tim Atkin con 16 viñas chilenas que reflejan lo mejor del Nuevo Chile y su diversidad, destacando la evolución lograda en los últimos 10 años. “Los estilos de vino han cambiado drásticamente”, comentó Atkin, y…

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