El sector gastronómico es una de las industrias más afectadas por la actual crisis sanitaria y medidas como cuarentenas, toque de queda y prohibición de funcionamiento del comercio y locales de entretención. Además de los dueños de restaurantes y chefs, esto ha afectado principalmente al personal de servicio, ya que para garzones y mozos, parte importante de sus ingresos proviene de las propinas. En este contexto -y para devolver la mano a quienes nos atienden en nuestros restaurantes preferidos- Nos…
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En su renombrado Reporte Especial de Argentina 2020, el crítico inglés premió a Martín Kaiser de Viña Doña Paula como el “Viticultor del Año”, destacando su continuo foco en el terroir. La Viña, parte del grupo Santa Rita Estates, se caracteriza por elaborar vinos de alta gama en Argentina, contando con un 100% de viñedos propios. Desde 1992, el crítico inglés visita Argentina para imbuirse en la escena local, destacando lo mejor en su Reporte Especial, que hoy celebra su…
Viña Montes Reestrena a Su Vino Más Desordenado y Entretenido: MONTES TWINS
Escrito el 23 mayo, 2020Considerado como “el vino ideal para cualquier ocasión”, Montes Twins representa la fusión perfecta entre la tradición de Viña Montes y una personalidad alegre, explosiva en sabores y llena de innovación que son fruto de la creatividad de sus enólogos. Es por esto que Montes Twins fue reconocido con 90 puntos en la afamada guía mundial James Suckling. Imagine una tarde cálida, junto a su familia y en la intimidad de su hogar. En ese momento, decide colocar su mejor…
Tradicionalmente mayo es el Mes del Mar, y desde la comunidad Nos Gusta El Vino (www.nosgustaelvino.cl), de Vinos de Chile, recomiendan las cepas que mejor maridan con diferentes preparaciones de pescados y mariscos, más allá del típico blanco. El Mes del Mar es de gran relevancia para Chile, ya que nos recuerda que somos un país cuya condición geográfica esencial nos ha impuesto, desde nuestros orígenes, una vinculación estrecha con el mar. Por algo contamos con una Zona Económica Exclusiva…
VINOS DE MARQUES DE CASA CONCHA OBTIENEN DESTACADOS PUNTAJES POR RECONOCIDO CRÍTICO
Escrito el 5 mayo, 2020Recientemente James Suckling evaluó cada uno de los vinos a cargo del enólogo Marcelo Papa, y todos obtuvieron por sobre los 90 puntos, convirtiéndose en un importante hito para la marca chilena. El destacado crítico estadounidense James Suckling lleva 10 años catando cientos de vinos de todo el mundo y a través de su página web (Jamessucling.com) publica anualmente reportes de los principales países productores del mundo. En esta oportunidad el portafolio completo de Marques de Casa Concha se destacó…
Su demanda ha crecido un 40% entre 2002 y 2018, alcanzando los 25,6 millones de hectolitros. En Chile hay excelentes exponentes, entre los que se encuentra el innovador vino en lata Rita Rosé. El vino rosado con el tiempo se ha convertido en una variedad que ha tenido muy buena acogida por los chilenos y el mundo entero. Es fresco, fácil de tomar y ha sabido encantar a los consumidores más jóvenes, convirtiéndolo en un vino de moda e incluso…









