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DESTACADA GASTRONÓMICOS

Consejos sobre el mundo del vino más allá de lo tradicional junto a Rocío Alvarado, Sommelier

Escrito el 3 junio, 2025
vinos

Rocío Alvarado, sommelier profesional con una formación en Historia del Arte y una amplia experiencia en el mundo del vino y la gastronomía chilena, comparte en este artículo valiosos consejos para ampliar la mirada hacia todo tipo de productos más allá del vino tradicional. Para Rocío, el oficio de sommelier va más allá de servir una copa: es una oportunidad para educar, contar historias y descubrir la riqueza del territorio y las comunidades que dan vida a cada botella. ¿Cómo?…

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DESTACADA NOTICIAS

Regresa la Feria de Vinos D-COPAS a Patio Bellavista

Escrito el 26 mayo, 2025
vino

Con más de 30 etiquetas para degustar, música en vivo, charlas especializadas y más vuelve la VI Feria de Vinos D,-COPAS, el esperado encuentro que reúne a reconocidas viñas de autor y a entusiastas del vino en un solo lugar. La cita será el viernes 7 y domingo 8 de junio, de 14:00 a 21:00 horas, en Patio Bellavista. Durante dos jornadas, el público podrá disfrutar de una experiencia que combina lo mejor del vino chileno con educación, entretención y sorpresas. Más de 16…

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NOTICIAS

Deslenguados: Vino natural y patrimonio vivo

Escrito el 18 mayo, 2025
vino

Este 24 y 25 de mayo, el vino natural toma el protagonismo en un evento que celebra el patrimonio, el paisaje y la rebeldía de los sabores auténticos. Con una entrada en preventa a $20.000 (disponible en Passline), Deslenguados reúne en un solo lugar a viñateros independientes, productores comprometidos con la mínima intervención y una comunidad que valora lo auténtico sobre lo estandarizado. Cada botella cuenta una historia: del suelo, de la cepa, del oficio. Durante el evento, se ofrecerán…

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DESTACADA NOTICIAS

Radiografía del consumo del vino: cómo se relaciona el chileno con esta bebida

Escrito el 8 mayo, 2025
vino

Según un estudio de Criteria para Vinos de Chile, el vino sigue siendo motivo de orgullo nacional y es valorado por su versatilidad, calidad y tradición. Sin embargo, solo 16% lo consume varias veces por semana, abriendo una oportunidad para renovar su presencia en momentos cotidianos y sociales. Chile ha logrado consolidarse como un referente en la producción de vinos de alta calidad, con una destacada presencia en los mercados internacionales (Chile es el cuarto mayor exportador de vino a…

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NOTICIAS

Enoturismo Chile lanza guía gratuita con más de 20 experiencias únicas en viñas para celebrar el Día de la Madre

Escrito el 8 mayo, 2025
vino

En el marco del Día de la Madre Enoturismo Chile de CORFO presenta una guía exclusiva y gratuita con más de 20 experiencias enológicas y turísticas para sorprender a las mamás con regalos memorables. Desde catas premium entre viñedos centenarios hasta almuerzos gourmet con vistas a la cordillera, esta iniciativa busca promover la oferta de las viñas chilenas y ofrecer alternativas diferentes para celebrar en familia. La guía incluye actividades con descuentos especiales, como el Tour Emblema de Viña Maquis,…

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DESTACADA NOTICIAS

Mujeres del Vino de Chile lanza su Encuesta MUV 2025

Escrito el 8 mayo, 2025

La Asociación de Mujeres del Vino de Chile – MUV Chile- anuncia el lanzamiento de la 4ta Encuesta MUV Chile 2025, una herramienta clave que permitirá construir una radiografía actualizada y profunda sobre la realidad que viven las mujeres en el sector vitivinícola del país. La consulta se podrá contestar AǪUÍ durante un mes a partir del 15 de abril, iniciativa que estará a cargo del Comité de Estudios e Investigación de la colectividad. Al igual que años anteriores, está…

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