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DESTACADA RESTAURANTS

EL TEMPLO SUSHI: EL LUGAR DONDE PREDOMINAN LOS SABORES SORPRESA

Escrito el 8 agosto, 2022

Hace un par de semanas visitamos El Templo Sushi, un restaurant, bar y delivery de una joven chef autodidacta, Karla Escalona, a quien entrevistamos antes de esta visita. Para llegar al templo sushi, primero tienes que hacer tu reserva. Lo que si podemos contar es que está en una de las calles más lindas de providencia, cerca de parque Bustamante. Karla, en su afán de crear sushi bajo su autoría, creó este rstaurant el cual le da libertad para muchas…

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NOTICIAS

Embajadas culinarias de Miguel Torres Chile renuevan carta con recetas ancestrales y sabores del campo maulino

Escrito el 7 agosto, 2022

Un repertorio compartido por los espacios gastronómicos La Bodeguita Miguel Torres Vitacura y Curicó, el que se consolida bajo el concepto de Cocina Regional, con influencia de raíces chilenas y españolas. Las preparaciones más típicas de la tradición culinaria de la Región del Maule, celebradas con los vinos de la bodega familiar, son las que definen esta nueva propuesta invernal. Parte de la filosofía de Familia Torres es atesorar valores como la tradición y la excelencia, difundiéndolos generación tras generación.…

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DESTACADA NOTICIAS

ESTE AÑO EL DÍA DEL VINO SERÁ EL MES DEL VINO Y SE CELEBRARÁ DURANTE TODO AGOSTO

Escrito el 7 agosto, 2022

Descuentos en tours, vinos y degustaciones serán algunos de los beneficios que ofrecerán las viñas durante el mes del vino. Cada año el 4 de septiembre en Chile se celebra el Día Nacional del Vino sin embargo, este año debido a la coincidencia con el Plebiscito Constitucional, la Mesa del Vino decidió adelantar la celebración para el 28 de agosto y además extenderlo durante todo este mes. Es en este contexto y con el fin de promover la cultura vitivinícola…

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DESTACADA RESTAURANTS

CRÓNICA: EXPERIENCIAS GASTRONÓMICAS EN VALLE DE ELQUI

Escrito el 3 agosto, 2022

Contar anécdotas, vivencias o experiencias positivas o negativas en nuestras visitas a espacios gastronómicos y/o cualquier lugar siempre es entretenido. Ya sea por este medio -un blog-,  en la junta con amig@s, en el  lugar de trabajo o compartiendo con la familia, habitualmente, pasamos el dato dónde ir, no ir o simplemente arriesgarse si la situación vivida no ha sido agradable. Las experiencias no tienen por qué repetirse y no todos tenemos la misma suerte, cuando una vivencia es pésima…

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DESTACADA GIN

GIN NATIVO: AROMA Y SABOR DEL DESIERTO DE ATACAMA ELABORADO SÓLO POR MUJERES

Escrito el 1 agosto, 2022

La creación de nuevos destilados en Chile ya es un hecho y cobra más fuerza año tras año. Para el caso del gin, en nuestro país ya son más de 30 las nuevas etiquetas que brindan diversas sensaciones a sus seguidores, y una de ellas en Gin Nativo, producto 100% chileno hecho responsablemente por mujeres en el Desierto más árido del mundo, en Atacama. “En el Valle del Huasco se encuentra nuestra destilería a más de mil metros sobre el…

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NOTICIAS

“MERCADITO CAMPESINO”, LA APUESTA DE VIÑA TERRAMATER PARA INCENTIVAR EL COMERCIO LOCAL

Escrito el 1 agosto, 2022

Comprar frutas, verduras y productos locales es una tendencia que va cada vez más al alza debido a los diferentes beneficios que crea para las comunidades locales y la calidad y frescor de los productos para los consumidores. Viña TerraMater incentiva ese camino a través del nuevo “Mercadito Campesino”, una iniciativa que busca fomentar el comercio local en Isla de Maipo. El primer sábado de cada mes, partiendo el sábado 6 de agosto, la Viña abrirá sus puertas a un…

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