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Vive Barrio Yungay: turismo urbano en Santiago revela potencial patrimonial y gastronómico

Escrito el 3 febrero, 2026

Autoridades y referentes del sector turístico participaron en la experiencia piloto Vive Barrio Yungay, iniciativa desarrollada en el marco del proyecto Consultoría para el diseño, capacitación e implementación de experiencias turísticas en barrios del destino Santiago Urbano. La actividad permitió poner a prueba en terreno el diseño de una experiencia de turismo urbano, orientada a relevar el patrimonio, la identidad barrial y la articulación de economías locales, como parte del proceso de implementación del proyecto Santiago Urbano. Circuito de la…

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NOTICIAS

Este 10 y 11 de enero Plaza Ñuñoa recibe la segunda versión de Festitur

Escrito el 9 enero, 2026

Con el slogan “Disfruta el verano en la Región Metropolitana” se desarrollará esta festividad que reúne lo mejor del turismo tanto de la RM como de otras regiones del país, abierto a todo público y de acceso gratuito. Cerca de 80 stand con emprendedores, stand de información turística, food trucks y música en vivo podrás disfrutar a partir de las 12 horas este 10 de enero en Plaza Ñuñoa, actividad que se extenderá hasta las 20.30 horas del domingo 11.…

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Espacio Food & Service anuncia su 14ª edición con foco en innovación, IA y automatización en los procesos productivos

Escrito el 6 enero, 2026

El encuentro reunirá a los principales actores de la industria alimentaria y de servicios, convocando a sectores como retail, lácteo, orgánico, panadero, horeca, junto a empresas de productos y servicios del mar, cárnicas, abarrotes, higiene, café, bebidas, vinos y licores, además de packaging, soluciones informáticas y múltiples áreas clave que conforman la cadena de valor del sector. Luego de un cierre histórico en su última versión, Espacio Food & Service, la feria de la industria alimentaria más importante del país…

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DESTACADA NOTICIAS

NAOKI celebra 12 años con invitados internacionales y novedades para el 2026

Escrito el 15 diciembre, 2025

El reconocido restaurante NAOKI celebra 12 años de trayectoria, en los que ha consolidado un sello propio: cocina japonesa de alto nivel, elaborada con productos del mar chileno y co-creada por Francisca Echeverría y su equipo. Para conmemorar este aniversario, recibirá por primera vez en Chile a Lady Bee, el bar limeño revelación y uno de los nombres más influyentes de la coctelería internacional. Gabriela León y Alonso Palomino – cocinera y bartender que lideran el proyecto – presentarán una selección de coctelería especialmente diseñada para NAOKI dando vida a…

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Ánima Bar: El laboratorio creativo de Pablo Prufer abre sus puertas en Bellavista

Escrito el 10 diciembre, 2025

Pablo Prufer vuelve a mover el mapa de la coctelería chilena con Ánima, su nuevo bar en pleno Bellavista, un espacio donde la técnica, la creatividad y la honestidad gastronómica se encuentran bajo una premisa clara: “ponerle alma a todo”. No es solo un concepto, es la filosofía que guía cada detalle del lugar, desde los cócteles hasta la cocina. “Lo que marca la diferencia no es el ingrediente exclusivo, es el alma que uno le pone a las cosas”,…

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EL TALLER: NUEVA CARTA DE NAVIDAD 2025 Y LÍNEA DE CHOCOLATES ARTESANALES

Escrito el 4 diciembre, 2025

El Taller cierra el 2025 con una de sus temporadas más significativas: el lanzamiento de su Carta Navidad que recupera sabores clásicos como Pan de Pascua, Cola de Mono, Prestigio y Capri Blanco,Y su primera línea de chocolates, grageas y alfajores artesanales. En esta temporada marcada por celebraciones, reflexiones del año que se nos va, proyecciones para el que viene y encuentros familiares con sabores que evocan recuerdos, El Taller, Club de Helado y Café da inicio a un momento…

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