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NOTICIAS

Santiago celebra el Día Nacional del Vino con lo mejor del Valle del Maipo en el Barrio La Bolsa

Escrito el 20 agosto, 2025

Los días 4 y 5 de septiembre, el histórico Barrio La Bolsa se convertirá en la capital del vino y la cultura chilena. Ven a disfrutar de catas, música, folclor y lo mejor del Valle del Maipo, y brinda por Santiago en una fiesta patrimonial imperdible. El Gobierno de Santiago, junto a la Corporación Regional de Desarrollo, invitan este 4 y 5 de septiembre a festejar en grande el Día Nacional del Vino en el corazón de la capital. Una…

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Feria D-COPAS vuelve a Patio Bellavista con su séptima edición: vinos, música y buena onda para despedir agosto

Escrito el 11 agosto, 2025

¡El panorama imperdible del mes! Este sábado 30 y domingo 31 de agosto, vuelve uno de los eventos más esperados por los fanáticos del vino: la VII Feria de Vinos de Autor D-COPAS, organizada por WineClubChile en Patio Bellavista, uno de los polos gastronómicos y culturales más entretenido de Santiago. Durante dos días – entre las 13.00 y las 21.00 horas – los asistentes podrán disfrutar de más de 32 etiquetas de autor de viñas que representan lo mejor del espíritu independiente, creativo y diverso del…

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DESTACADA RESTAURANTS

MISCELÁNEO BAR: Ingredientes chilenos con mirada global

Escrito el 11 agosto, 2025

En el premiado edificio TANICA de Vitacura, alejado del circuito gastronómico tradicional y con una vista privilegiada a Santa María de Manquehue, abrió hace unos meses Misceláneo, un restaurante-bar que celebra los ingredientes chilenos con una mirada amplia, contemporánea y compartida. Con una arquitectura limpia y una gran terraza pensada para disfrutar en comunidad, Misceláneo propone una experiencia donde convergen la cocina de autor, la coctelería de vanguardia y una carta de vinos que honra la diversidad vitivinícola nacional. Todo…

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DESTACADA NOTICIAS

“Del mar y la tierra”: la nueva apuesta de AC Kitchen al mando del reconocido chef Sergio Barroso

Escrito el 6 agosto, 2025

El restaurante AC Kitchen dio un paso más allá y abrió sus puertas con una propuesta gastronómica completamente nueva, de la mano del talentoso chef español Sergio Barroso. El espacio ahora ofrece almuerzos ejecutivos orientados tanto a quienes se hospedan en el hotel como al público local, mientras que en la noche la experiencia evoluciona hacia una propuesta más sofisticada, de mantel largo y cocina de autor. Sergio Barroso, reconocido por su innovadora visión y profundo respeto por los ingredientes…

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NOTICIAS

Santiago se consolida como capital del turismo de reuniones y congresos en Latinoamérica

Escrito el 21 mayo, 2025

Nuestra capital alcanzó los 60 congresos internacionales durante el último año, lo que la posiciona como la capital del turismo MICE en Latinoamérica, superando a ciudades como Río de Janeiro (Brasil), Bogotá (Colombia) y Lima (Perú). Un nuevo reconocimiento internacional recibió Santiago tras darse a conocer el Ranking ICCA 2024, elaborado por la International Congress and Convention Association, entidad que cada año evalúa y clasifica los destinos más relevantes para la realización de congresos, convenciones y eventos a nivel global.…

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DESTACADA RESTAURANTS

Fechoría Ristorante: La cocina italiana del chef Alessandro Tridenti que cautiva con historia y sabor en el Hotel Icon Santiago

Escrito el 2 mayo, 2025

En uno de los espacios más céntricos de Las Condes, bajo el elegante Icon Hotel, se esconde un rincón que trasciende lo gastronómico: Fechoría Ristorante. Allí, en el piso -1 del hotel, la experiencia no sólo se vive con el paladar, sino también con el alma, gracias a la visión del chef veneciano Alessandro Tridenti, quien transforma cada comida en una narrativa viva de la tradición italiana. El ambiente, elegante y relajado, nos transporta a la Italia de los años…

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