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DESTACADA RECETAS

Recomendaciones y recetas para cuidar al planeta desde la cocina

Escrito el 6 junio, 2022

En conmemoración del Día Mundial del Medioambiente, y en colaboración con la educadora socioambiental Fran Amenábar, Aramark entrega recomendaciones para cocinar de forma saludable y sostenible. Desde 1977, todos los 5 de junio la Organización de Naciones Unidas celebra el Día Mundial del Medioambiente para concientizar sobre la urgente crisis climática que vive nuestro planeta. En este contexto, Aramark y Fran Amenábar, educadora socioambiental, buscan a través de la cocina crear conciencia sobre los desperdicios alimenticios, entregando recomendaciones para comer…

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DESTACADA RECETAS

2 FORMAS DE PREPARAR “PESCADO” VEGANO EN CASA

Escrito el 6 junio, 2022

Dieron inicio a la campaña #ComeSinPeces, con la que Veganuary busca evidenciar la cruda realidad de la pesca industrial y sus devastadoras consecuencias en la fauna marina. Creemos que una alimentación a base de plantas es una solución posible y sencilla para contribuir a la preservación de los océanos y las vidas de los animales que viven en él. Te invitamos a disfrutar de nuestros contenidos especiales. Muchas personas que deciden probar una dieta a base de plantas reportan que uno de los alimentos más…

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DESTACADA NOTICIAS

3 sabrosos y económicos picoteos para preparar en casa

Escrito el 6 junio, 2022

Porque no siempre es necesario ir a un restaurante para comer rico, el “Maestro en carnes” propone tres exquisitas alternativas que harán de cada celebración un evento inolvidable.  Aunque nos parezca extraño, no siempre ir a un restaurante es la mejor alternativa para comer rico y a buen precio, ya que existen mil y una formas de preparar algo en casa y no morir en el intento. Por ello, y para que las reuniones sociales dejen de ser una preocupación…

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DESTACADA RECETAS

LA TRUFA: EL ATRACTIVO ORO NEGRO QUE INNOVA EN LA GASTRONOMÍA

Escrito el 30 mayo, 2022

Este hongo de color oscuro y textura exterior rugosa, está a punto de tener su temporada de cosecha en nuestro país. En la gastronomía local, si bien aún no se ha insertado masivamente, hay restaurantes que se atreven a integrarla en deliciosas preparaciones. Reconocida en la cultura gastronómica europea, la trufa negra es un producto que aún se considera de élite, debido a su compleja producción y costos un tanto elevados, pero que no deja de ofrecer una experiencia maravillosa…

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NOTICIAS

Celebra el “Día del Completo” con estas tres recetas

Escrito el 22 mayo, 2022

El “Maestro en Carnes” propone el desafío de conmemorar esta clásica preparación nacional con tres creativas y novedosas recetas. El próximo martes 24 de mayo celebramos en Chile el “Día del Completo”, una preparación sumamente famosa a lo largo de todo el territorio gracias a sus múltiples formas de prepararlo, dando en el gusto hasta los paladares más exigentes. La historia cuenta que el completo comenzó a popularizarse en nuestro país allá por 1920, cuando Eduardo Bahamondes, dueño de un…

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DESTACADA RECETAS

VIÑEDOS VERAMONTE PROPONE TRES EXQUISITAS RECETAS PARA MARIDAR FRESCURA DE SU LÍNEA RITUAL

Escrito el 16 mayo, 2022

Para quienes disfrutan de cocinar en casa con la familia y amigos, Viñedos Veramonte entrega el paso a paso de recetas gourmet para brindar junto a  tres variedades de la premiada línea Ritual Un fin de semana de otoño, es sinónimo de descanso en familia, paseos y rica gastronomía marina, donde brindar junto a un un rico vino para algunos es un must. En ese marco, Viñedos Veramonte tiene una especial línea que encanta por su dedicación y conexión con…

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