A fines de septiembre, diversos comensales se sorprendieron con la rápida reinauguración del Restaurant Pachamama dado un lamentable incendio que afectó a todo su local. Luego de un arduo y rápido trabajo de restauración, el equipo liderado por el socio y chef Robinson Goñi, ya está recibiendo a sus comensales con los brazos abiertos y con el mayor entusiasmo para continuar deleitándolos con su gastronomía peruana y cocina internacional, la que pueden degustar tanto en dinámica de buffet como con…
gastronomía
El equipo de PedidosYa estuvo desarrollando la educación de la herramienta para que Pedir Sin Pensar sea cada vez más fácil. Y para que puedas vivir la experiencia desde ahora, esta nota fue redactada con el uso de inteligencia artificial. Un Poco de Contexto: «Pide Sin Pensar» Sabemos que ya amas la forma fácil y rápida en que puedes pedir tu comida favorita sin ni siquiera pensarlo demasiado. La campaña «Pide Sin Pensar» ha sido un éxito, y queremos llevarte a una nueva dimensión…
Paccari trae a Chile nuevos chocolates reconocidos entre los mejores del mundo
Escrito el 28 noviembre, 2023Se trata de las barras Lavanda Andina y Pulpa de Cacao y Nibs, esta última campeona en las recientes ediciones de los International Chocolate Awards. La marca de chocolates ecuatoriana Paccari, destacada a nivel global por la calidad de sus productos y por su modelo de producción sustentable y socialmente responsable, sigue ampliando su portafolio e innovando con sabores inspirados en América Latina. Esta vez, presentó en Chile dos nuevos chocolates que, siguiendo el sello de la compañía, son 100%…
La cadena chilena de hamburguesas se convirtió en la primera de su categoría en lograr el sello B Corporation que reconoce y valida prácticas comerciales comprometidas con el bienestar de la sociedad y el medioambiente. La cadena nacional de hamburguesas Just Burger marcó un nuevo hito en el segmento de las marcas de comida al anunciar su certificación como Empresa B. Desde octubre de 2021, la compañía ha emprendido una transformación integral, evaluando y mejorando sus procesos para alinearse con…
PENSAR/COMER: Una aproximación filosófica a la alimentación
Escrito el 27 noviembre, 2023«Comer es traspasar fronteras, transgredirlas incluso sin pasaporte y, con ello, es también transformación del espacio que solemos llamar “interior”» Valeria Campos ¿Comemos la comida o lo que esta representa? ¿Qué papel juega la comida en la constitución de nuestras identidades, tanto individuales como comunitarias? ¿Por qué aparecen y desaparecen determinadas preferencias alimentarias en unas culturas y no en otras? ¿Qué significa la sustitución del cuerpo de dios por pan y vino en la liturgia cristiana? Hasta ahora, la tradición…
Gobierno de Santiago anuncia Celebración “Vive la Nueva Alameda”
Escrito el 24 noviembre, 2023“Esperamos que esta importante celebración ciudadana se repita todos los años para que las nuevas generaciones puedan disfrutar y encontrarse en el corazón de Santiago”, dijo el Gobernador Claudio Orrego. Esta actividad tendrá un despliegue de 4 días, desde el 23 al 26 de noviembre en algunos puntos del eje. El Gobernador de Santiago, Claudio Orrego, anunció una serie de actividades gratuitas que se realizarán en distintos puntos del eje Alameda para que las personas puedan volver a encontrarse y…