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La nueva propuesta familiar junto al mar y la naturaleza

Escrito el 24 febrero, 2020

El restorán que está ubicado en el corazón de la Plaza Mirasol y este año se renueva para deleitar a toda la familia en un ambiente familiar El balneario de Algarrobo tiene una muy alta demanda en época estival. Cada verano, son miles de familias que buscan un lugar tranquilo, rico y acogedor para pasar sus vacaciones, así como también disfrutar de su gastronomía. Por ello, es que El Jardín de Mirasol, incluyó las mejores recetas en las preparaciones que…

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Recetas de legumbres para incentivar su consumo en niños

Escrito el 24 febrero, 2020

Los especialistas recomiendan consumir este alimento al menos dos veces por semana debido a su alto contenido de fibra, proteínas, vitaminas y minerales. Para hacer la tarea un poco más fácil y aprovechar cada uno de estos beneficios, la nutricionista de ISS Chile entrega tres recetas con el fin de aumentar el consumo en los más pequeños. Hay algunos niños que las odian y otros que se declaran fanáticos, independiente de cuál sea el caso, las legumbres son un alimento…

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Emporio La Rosa lanza nueva carta verano 2020

Escrito el 12 febrero, 2020

Es pleno verano y en Emporio La Rosa ya se puede disfrutar de la nueva carta, donde además de encontrar deliciosas opciones de ensaladas, perfectas para estas altas temperaturas, puedes disfrutar de los nuevos platos de verano 2020. Una de las novedades es la empanada de Pastelera Queso, ideal para vegetarianos y una empanada de Mechada Queso, perfectas para empezar el almuerzo; además de un delicioso Panqueque frío de salmón ricotta: rellenos de salmón ahumado, palta, rúcula y ricotta acompañados…

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Restobar Lado Oscuro: Sabores de todos los rincones de la galaxia en pleno centro de Santiago

Escrito el 3 febrero, 2020

A pasos de metro Moneda los fans de Star Wars encontrarán un lugar predilecto para dar rienda suelta a su amor por la saga que hace pocos días vio su cierre en la pantalla grande. Con una carta temática de comida y tragos que bien parece extraida de la mismísima cantina de Mos Eisley, está destinado a ser un importante centro de reunión de rebeldes y soldados imperiales. En una galaxia muy, muy lejana… O quizás no tanto, pues en…

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Restaurantes de Sodexo obtienen dos estrellas Michelin

Escrito el 3 febrero, 2020

La selección de la Guía Michelin reconoció a Le Jules Verne y Le Pré Catelan, ambos del Chef Frédéric Anton. Le Jules Verne es un restaurante gourmet emplazado en la cima de la Torre Eiffel en Paris, y Le Pré Catelan, enclavada en el corazón del Bois de Boulogne. Ambos, comandados por el Chef Frédéric Anton, fueron reconocidos en la última edición de la guía Michelin. «Sodexo está encantado de tener dos de los restaurantes más bellos del mundo, Le…

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ACHIGA CUMPLE 40 AÑOS

Escrito el 3 febrero, 2020

La asociación cumple cuatro décadas de existencia y muchos son los hitos y avances que fortalecen a la industria gastronómica. Una panorámica que nos indica que seguiremos trabajando en beneficio de la industria. Todo lo que comenzó en 1978, como una “cofradía de empresarios gastronómicos”, dos años después, el 31 de enero de 1980 se formalizó como asociación con la misión de agrupar y representar a todo el sector gastronómico del país. El propósito es fomentar el desarrollo culinario en…

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