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La Copa Rota VI: regresa el Festival de Vinos Independientes de Barrio Yungay

Escrito el 22 octubre, 2025
vino

El próximo sábado 1 de noviembre, Casona Compañía, ubicada en el corazón del barrio Yungay, abrirá nuevamente sus puertas para celebrar la sexta edición de La Copa Rota, el festival que reúne a viñas independientes y de autor en un ambiente de camaradería, música y patrimonio. Durante  la jornada, que se realizará desde las 12:00 hasta las 21:00 horas, los asistentes podrán disfrutar de degustaciones ilimitadas de 20 proyectos vitivinícolas provenientes de distintos valles de Chile, conversar directamente con sus…

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Mogekonmen 2025: reconocimiento de la gastronomía mapuche como patrimonio vivo del Wallmapu

Escrito el 21 octubre, 2025
gastronomía mapuche

El festival reunirá a destacados exponentes del mundo gastronómico y cultural en una celebración abierta al público que pone en valor la memoria y la cocina del territorio mapuche. El pasado martes 14 de octubre, el Festival Mogekonmen 2025 realizó su lanzamiento oficial con una significativa ceremonia en el restaurante de la lamngen Anita Epulef. Esta actividad, que reunió al equipo organizador, prensa, invitadas e invitados especiales, reafirmó la esencia de Mogekonmen, un Trawün (encuentro) dedicado al resguardo del patrimonio…

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Herencia de Campo pone a Chile en lo más alto en la Copa América del Queso 2025

Escrito el 25 septiembre, 2025

Herencia de Campo, quesería del Valle de Colchagua, marcó un hito en la III Copa América del Queso, celebrada en Huánuco, Perú, donde compitieron más de 400 quesos de ocho países. La premiación dejó grandes noticias para Chile: Medalla de Plata para el Queso Maduro Herencia de Campo. Y Medalla de Bronce histórica para el Queso Tierno de leche cruda de cabra, convirtiéndose en el primer queso chileno de este tipo en recibir un reconocimiento internacional. Este logro confirma la…

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MOVI celebra su décima Movi Night: un espacio para descubrir la pasión y los vinos de los viñateros independientes

Escrito el 25 septiembre, 2025
movi nights

La fiesta es un espacio clave para que las viñas socias den a conocer sus proyectos, nuevas cosechas y la pasión que hay detrás de la producción de cada vino. El próximo 11 de octubre, la Sala Gente será escenario de la décima edición de Movi Night, el evento más importante del año para el Movimiento de Viñateros Independientes (MOVI). Esta versión reunirá a dueños y enólogos de cada proyecto MOVI en un encuentro único para conversar, degustar y compartir…

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Espacio Food & Service 2025: la feria alimentaria líder de Latinoamérica llega en su 13ª edición

Escrito el 15 septiembre, 2025
food service

Italia desembarca como invitado de honor en la megaferia que reunirá a más de 20 países, 35 mil m² de sabores y tradiciones culinarias del 30 de septiembre al 2 de octubre en Espacio Riesco, Huechuraba. La 13ª edición de Espacio Food & Service se consolida como el principal encuentro del sector alimentario en Latinoamérica, programado del 30 de septiembre al 2 de octubre en Espacio Riesco. Con más de 35 mil metros cuadrados de exhibición y la participación de…

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Fonda MUT: tradición y sabor chileno en el corazón de la ciudad

Escrito el 11 septiembre, 2025
organillero

Santiago se viste de fiesta este mes de septiembre con una variada agenda para celebrar la chilenidad. Y si quieres celebrar, no te puedes perder toda la programación en Mercado Urbano Tobalaba, con música en vivo, baile, gastronomía típica y actividades para toda la familia. Mercado Urbano Tobalaba (MUT) se convertirá en un lugar de celebración de Fiestas Patrias. La «agenda dieciochera» en MUT tiene como principal atractivo la “Fonda MUT”, abierta desde el 12 hasta el 21 de septiembre…

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