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destilados

DESTACADA NOTICIAS

“Buhero Negro”, hay otra mirada en el mundo del fernet

Escrito el 26 diciembre, 2022

Producido de manera artesanal con los más altos estándares de calidad y comercializado por Pernod Ricard Chile, Buhero Negro propone otra mirada del fernet Existen en el mundo tantos puntos de vista como personas y todos son igual de válidos e importantes. Buhero Negro es un fernet que viene a romper con los estereotipos y a desafiar los pensamientos únicos; pensado para aquellos consumidores curiosos, con ganas de explorar y salir a descubrir nuevos espacios. “De eso se trata: de…

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DESTACADA GIN

Gin Sicario: Mezcla de botánicos desde el sur de Chile

Escrito el 12 julio, 2022

Al conocer este gin, tan sólo por su nombre, puede ser algo perturbador, ¿no? Mas su nombre tiene como propósito causar desorientación e intriga, “tal vez queriendo aflorar sentimientos de identificación no con la palabra “sicario”, sino que con su significado más profundo: hacer algo errado y no sentir remordimiento de ello. Creo que vivimos en un mundo poco empático e intolerable”, explica Stefano Cabrini, fundador y maestro destilador de este gin chileno. ¿Qué es Gin SICARIO? Es un Gin…

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DESTACADA RECETAS

¡cómo me gusta este cóctel! Sambucus Tonic

Escrito el 22 marzo, 2022

El año pasado tuvimos en nuestro blog a un gran entrevistado. El reconocido Ramón Varela, Head Bartender @barderio_ , quien nos compartió una de sus recetas favoritas: Sambucus Tonic. Y aprovechando que aún tenemos días de sol y calorcito, nosotros ya nos atrevimos a llevar a cabo esta simple y refrescante receta, de este cóctel que lleva tónica y que, sabemos, a muchos les encantará. «Les compartiré una de mis recetas favoritas, Sambucus Tonic, un cóctel botánico un poco amargo, pero…

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NOTICIAS

Participa y gana un año de Dr. Lemon gratis

Escrito el 21 marzo, 2022

Continúan los días de calor y qué mejor que refrescarse con los Ready to Drink, la tendencia de estos años en el mundo, ya que es una alternativa cómoda y refrescante, pues viene en un formato pequeño, listo para abrir y consumir. Dr. Lemon, marca líder en bebidas alcohólicas y líder en la categoría de Ready To Drink, llegó a Chile hace unos meses para formar parte de una generación que está en constante evolución, siempre en la búsqueda de…

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DESTACADA GASTRONÓMICOS

Maite Cabrera, Bartender: «Mi mejor elemento es mi intuición para mezclar»

Escrito el 8 febrero, 2022

Me llamo Maite Cabrera, tengo 27 años. Soy Bartender desde hace 5 años. Además de eso me titulé de psicología en la Universidad Adolfo Ibáñez y estoy terminando un magíster en psicología clínica en el mismo establecimiento. Hace muy poco comencé a trabajar en Comercial CHI que es una distribuidora de licores premium como una forma de aprender cosas nuevas y desafiantes que tengan que ver con mi rubro. La mixología como carrera u oficio: Si bien yo estudié en…

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DESTACADA GASTRONÓMICOS

Juan Arce, Bartender: «Trato la coctelería con el mayor respeto»

Escrito el 5 diciembre, 2021

Soy Juan Arce Ulloa. Llevo 10 años desempeñándome como bartender y, actualmente, soy Socio y Director de la escuela Elite Bartender. Trabajo como Brand Ambassador de Flor de Caña en Chile y mantengo un proyecto itinerante llamado “Ocho Seis”. Eh dado distintas exposiciones sobre coctelería a nivel nacional y en el extranjero además de asesorar distintos bares de Santiago. Soy Fan y ex estudiante de música Jazz. La mixología como carrera u oficio: Totalmente profesional. Me dedico a ella desde…

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