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CERVECERÍA BROTHERS: CERVEZAS CON HIGO Y HUESILLO EN VALLE DE ELQUI

Cada vez nos sorprende la cantidad de cervecerías que nacen en Chile y en especial en Valle de Elqui, donde las cervezas son altamente valoradas para capear el intenso calor que acompaña prácticamente todo el año. Y es en Pisco Elqui que existe, desde el 2021, Cervecería Brothers, fundado por Juan José Castillo, diseñador y maestro cervecero con, al menos, una década de experiencia en la elaboración de cervezas en Santiago. Él junto a su socio Rubén Fuentes, comenzaron la…

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DESTACADA NOTICIAS

Viña von Siebenthal cumple 25 años inaugurando planta fotovoltaica de 400 mil K/W. 

Con una inversión que superó los USD 300.000, la viña boutique von Siebenthal – ubicada en el Valle de Aconcagua – aprovechó los “tiempos congelados” de la pandemia para estudiar e instalar un sistema de producción de energía limpia que le permite completar un ciclo de sensibilidad y respeto hacia el medioambiente, iniciado hace 25 años. Hoy, los viñedos, la bodega y las casas de la viña boutique funcionan al 100% con energía solar, transformándose en una de las primeras…

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SEMANA SANTA:4 PROPUESTAS DE MARIDAJE CON VINOS MONTGRAS RECOMENDADAS POR LA CHEF PILAR RODRIGUEZ

Los pescados y mariscos se toman el protagonismo durante los días de Semana Santa, por creencias religiosas y/o gustos de los comensales. Estas fechas, son una buena oportunidad para probar nuevas recetas y acompañarlas con esos vinos que tanto nos gustan. Estudios señalan que, a nivel mundial, las personas consumen cerca de 20 kilos de pescado al año, mientras que, en Chile, esa cifra llega solamente al 13%, a pesar de tener una larga y extensa costa que nos provee…

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NOTICIAS

Varsovienne prepara edición especial limitada para Pascua de Resurrección 

Para este 2023, Varsovienne presenta “Ostern”, una edición especial limitada temática que destaca por la calidad de sus materias primas y el diseño de sus nuevos productos.  Además, el packaging de Ostern 2023 es 100% sustentable y vendrá en saquitos reutilizables.  Año tras año millones de personas celebran la Pascua de Resurrección en el mundo, lo que la ha vuelto una tradición familiar de unión y de regalos en torno al chocolate y a los más pequeños. A raíz de…

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Fiesta de la Vendimia Curicó 2023 fue epicentro del vino y la tradición vitivinícola

Reconocida por ser la pionera de todas las celebraciones en honor a la nueva cosecha, la edición treinta y cuatro de la tradicional fiesta del valle de Curicó, después de 3 años de ausencia y con una cifra histórica, reunió a más de 250 mil de amantes del vino en la Plaza de Armas de la ciudad, durante los cuatro días de celebración. Tras un rotundo éxito, miles de habitantes de la región del Maule, turistas nacionales e internacionales, llegaron…

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VENDIMIA FEST SANTIAGO EN BARRIO ITALIA

No te quedes fuera del VENDIMIA FEST SANTIAGO 2023 – la Fiesta de la Vendimia más grande de Chile, este 15 y 16 de abril en Barrio Italia – desde calle Marín hasta Caupolicán. Vinos de Chile, en conjunto con la Municipalidad de Providencia, invitan a ser parte de la gran Fiesta de la Vendimia, durante dos días en los que podrán degustar, conocer y aprender todo sobre vinos, tradición e historia. El Vendimia Fest es una celebración urbana en torno al vino, sus tradiciones, nuestros valles y la celebración de una nueva…

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