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DESTACADA NOTICIAS

VIU MANENT ES ELEGIDA ENTRE LAS MEJORES 50 VIÑAS DEL MUNDO

Escrito el 23 agosto, 2020

Una vez más Viña Viu Manent celebra el reconocimiento entregado por la prestigiosa academia World’s Best Vineyards al posicionarse por segundo año consecutivo como una de las 50 mejores viñas del mundo en la edición 2020. En compañía de otras seis viñas nacionales y a través de una ceremonia virtual, Viu Manent vuelve a levantar el nombre del vino chileno al ser incluida en la lista de honor y destacar como la viña productora del mejor Malbec de Chile, así…

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DESTACADA NOTICIAS

PREPARANDO LAS #FIESTASPATRIASENCASA JUNTO A VIÑA MILLAMAN

Escrito el 23 agosto, 2020

Sin duda, las Fiestas Patrias de este año serán muy diferentes debido al distanciamiento social, pero las ganas de celebrar ya comienzan se comienzan a sentir. Viña Millaman te invita a preparar las #FiestasPatriasEnCasa junto a su Limited Reserve Cabernet Sauvingnon 2019, un vino sabroso ideal para acompañar los platos típicos que todo buen chileno sabe disfrutar al estilo #ChileanWay. Proveniente del Valle de Curicó, Limited Reserve Cabernet Sauvignon es de color rojo rubí y presenta un aroma con elegantes…

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DESTACADA NOTICIAS

Inmigrantes en Chile: ¿Cuáles son sus preferencias a la hora de comer?

Escrito el 23 agosto, 2020

De acuerdo a la encuesta de satisfacción anual realizada por Sodexo a sus consumidores, las preferencias de los extranjeros son muy diferente a la de chilenos, ellos prefieren comidas más sazonadas, menos insípidas y más energéticas en términos calóricos. En 2019 el total de inmigrantes que residía en nuestro país alcanzó la cifra de 939.992 personas, representando el 5,02% del total de la población, según cifras de la Organización de Naciones Unidas (ONU). Desde 2017, esta cifra ha aumentado en…

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DESTACADA RECETAS

RECETAS PARA DISFRUTAR EN CASA: PICADILLO VEGANO

Escrito el 16 agosto, 2020

Sabemos que en alza está el cocinar preparaciones veganas, sin crueldad animal, una excelente alternativa para minimizar el consumo irresponsable y desproporcionado de ciertos alimentos, y una muy buena opción para comer muy rico y sano. Así es que nuevamente, nuestra amiga Marielle Chanona, chef mexicana de The Cooking Fairy, nos comparte una de sus exquisiteces veganas, esta vez, el Picadillo. “El picadillo es un platillo tradicional Mexicano. Es sumamente versátil ya que lo puedes utilizar para rellenar tacos, empanadas,…

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DESTACADA PRODUCTOS GOURMET

GRANOLA ESTRELLADA: ALIMENTACIÓN CONSCIENTE DESDE ALCOHUAZ, VALLE DE ELQUI

Escrito el 16 agosto, 2020

Con el ánimo y la voluntad, siempre, de comer y degustar preparaciones y alientos ricos y sabrosos, esta vez les contamos acerca de un producto artesanal muy sabroso y nutritivo, elaborado en el último pueblo, pre cordillerano, del Valle de Elqui, Alcohuaz. Hablamos de Granola Estrellada, un emprendimiento familiar creado por Pamela Navarrete, actriz de formación y educadora/gestora de proyectos educativos quien, proveniente desde Santiago, se instaló en este hermoso lugar hace 7 años junto a su familia. ¿Qué es…

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NOTICIAS

CONNIE ACHURRA Y VIÑEDOS VERAMONTE PROPONEN LA MEJOR RECETA PARA CELEBRAR EL DÍA DEL PINOT NOIR

Escrito el 16 agosto, 2020

Viñedos Veramonte, en su búsqueda por complacer los paladares más exigentes, elabora vinos expresivos de su lugar de origen, con viñedos 100% orgánicos. En una constante búsqueda por entregar nuevas experiencias en casa, uniendo gastronomía y vino, Viñedos Veramonte invita este 18 de agosto a celebrar el “Día del Pinot Noir” con una receta elaborada por la destacada cocinera saludable, Connie Achurra. Una propuesta que mezcla los mejores sabores y que invita a disfrutarlo con una de las apuestas más…

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