“Mieles Entretenidas” y “Rayen Mawida” son emprendimientos producidos en Santa Bárbara, en la Región del Biobío. Lo especial de este lugar es que fue denominado con un origen y propiedades únicas según un estudio de la Universidad de Concepción. El año pasado el Laboratorio de Palinología y Ecología Vegetal del Departamento de Ciencias y Tecnología Vegetal de la Universidad de Concepción publicó un estudio, que concluyó que tres comunas de la Región del Biobío cuentan con miel única en el…
Con una innovadora guía virtual de heladerías y atractivos concursos, la tercera versión de Valpo Bajo Cero trae grandes novedades. Y la más importante, una rifa en beneficio de la Fundación Clown Hospitalario Chile que ayudan con terapias a los niños con cáncer. Frente a la baja en las ventas provocadas por la pandemia del Covid-19, los heladeros artesanales de diferentes lugares del país tienen un nuevo punto de encuentro para dar a conocer su oferta y promover el consumo…
Este ha sido un año de muchos retos para el sector de los restaurantes y los QSR (Restaurantes de Comida Rápida, por sus siglas en inglés) no se quedan atrás. Las cuarentenas alrededor del mundo obligaron a muchos restaurantes a cerrar o funcionar bajo nuevas modalidades, para muchos inexploradas o apenas incipientes. Si a esto le sumamos la implementación de nuevos y estrictos protocolos de bioseguridad para asegurar la tranquilidad de empleados y consumidores, estamos ante nuevos escenarios que requieren…
Llegó Septiembre y muchos ya comienzan a preparar la celebración de las #FiestasPatriasEnCasa, donde la parrilla y el vino son los protagonistas. Viña Millaman y su embajador Celsor Campos se unieron para entregar los mejores consejos de un experto parrillero a la hora de preparar el asado perfecto este 18 de Septiembre. A través del perfil @MillamanWines en Instagram, el Grill Master Celsor Campos dará un #TipExperto cada día, donde enseñará qué carne elegir, cuál es la temperatura ideal del…
Se viene uno de los momentos más esperados del año y mucha gente está empezando a decidir qué tirar a la parrilla. Detrás de las principales compañías que elaboran comida plant-based, que vende Protteina Foods en Chile, está Leonardo DiCaprio, Snopp Dogg y Bill Gates. ¿Se imagina comerse un choripán, una empanada de pino o un anticucho en base a proteína de plantas con el mismo sabor, textura y olor que la carne? Hoy es posible gracias a Protteina Foods,…
En estas Fiestas Patrias Martini Vermouth te invita a la mejor fonda en casa con la mejor previa para acompañar un asado típico chileno. Martini Riserva Speciale es el compañero ideal de la semana dieciochera para que sea bien disfrutada, cantada y bailada en casa con sus variedades Ambrato y Rubino, dos vermuts que complementan la gama y buscan dar un mayor protagonismo a los vinos de base con un sabor más complejo y equilibrado. Porque un chileno siempre encuentra…
