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DESTACADA NOTICIAS

LA COCTELERA SE CONSOLIDA COMO EL PRINCIPAL PANORAMA GASTRONÓMICO DE LA TEMPORADA

Escrito el 22 enero, 2024

La coctelera confirmó una vez más que es uno de los “must” del verano, para los entusiastas de la coctelería y las nuevas tendencias gastronómicas, siempre bajo la filosofía del consumo consciente. En su novena versión, convocó a más de 10 mil asistentes, quienes disfrutaron de  60 barras,  donde también destacó un nuevo sector Mocktail Street; junto a distintas alternativas de foodtrucks y entretención al aire libre, en la explanada de Ciudad Empresarial. Entre los imperdibles, estuvieron el Paseo de…

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NOTICIAS

Con éxito total se realizó la tradicional Carrera de Garzones y la coronación del Sándwich Nueva Alameda

Escrito el 22 enero, 2024

En el contexto de la promoción del proyecto Nueva Alameda del Gobierno de Santiago y la reactivación del principal eje capitalino, se realizó con total éxito la tradicional “Carrera de Garzones”, que tras 5 años volvió a llenar de destreza, risas y energía el centro de Santiago. Además, de la coronación del nuevo “Sándwich Nueva Alameda”, preparación que buscará ser el nuevo emblema gastronómico de la principal arteria de la ciudad. La jornada comenzó con el vamos del Gobernador de…

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NOTICIAS

Verano 2024: ¿Cuáles son los perfiles de los campistas?

Escrito el 22 enero, 2024

Se espera que una gran cantidad de chilenos aproveche los dos primeros meses del año, con interesantes alternativas para los amantes de la naturaleza. De acuerdo a una encuesta realizada por la consultora Activa, febrero es el mes en el que más chilenos aprovecharán sus días libres, con 38,9%, seguido de enero, con un 31,8% de las preferencias. En la misma línea, el análisis arrojó que un 83,6% de los consultados viajará dentro de Chile, aprovechando las maravillas naturales que…

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DESTACADA NOTICIAS

Se aproxima las nuevas versiones de la Feria de la Biodiversidad y el Festival Costumbrista Chilote

Escrito el 8 enero, 2024

Destacando la relevancia de la Feria de la Biodiversidad y el Festival Costumbrista Chilote para el turismo y la reactivación económica, se lanzó el jueves 4 de enero, las bases de postulación para fomentar la participación de una mayor cantidad de organizaciones sociales en dicho evento. En dependencias de Castro Municipio, el alcalde Juan Eduardo Vera resaltó que el Festival Costumbrista, tras un acuerdo unánime del Concejo Municipal, pasa a llamarse Alfredo Hernández Ojeda, en honor a un destacado vecino…

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DESTACADA LUGARES TURISMO

Atardecer y tapas navegando por Lago Llanquihue

Escrito el 3 enero, 2024

Este viernes 26 de enero el Movimiento gastronómico 100K del Lago Llanquihue se une a Catamarán Bandurria en un evento que por primera vez propone disfrutar del lago, del volcán Osorno y sus alrededores navegando y comiendo los productos locales. El zarpe se hará a las 19:45 hrs. desde el muelle de Frutillar. ¿Turista o residente en la región de Los Lagos? ¿Nunca ha navegado por el Lago Llanquihue? ¿Le gusta la buena mesa, pero le aburre sentarse en un…

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DESTACADA NOTICIAS

“De Emprendedor a Maestro” invita a emprendedores reposteros a una imperdible  jornada de capacitación

Escrito el 3 enero, 2024

La capacitación será realizada en junto a la Universidad Finis Terrae y contará con charlas de los chefs más importantes de Chile. Se sortean cupos para asistir de manera presencial, pero también se entregará material online. La capacitación es la mejor forma de hacer crecer un negocio gastronómico y multiplicar los clientes contentos. Soprole Food Professionals siempre está junto a los emprendedores del sector para alentarlos a dar el salto de excelencia que están buscando. Como parte de ese acompañamiento…

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