La iniciativa reúne a Teja Market, Cervecería Kunstmann y Levaduras Collico en una nueva propuesta gastronómica que combina cerveza Torobayo, masa madre y harina con alto contenido de fibra. El pan —ideal para hamburguesas, sándwiches y preparaciones como crudo— estará disponible para el público desde el lunes 16 en el espacio gastronómico de Teja Food, en Teja Market, Valdivia. Una inédita colaboración entre tres empresas valdivianas dio origen a una nueva propuesta en panificación: un pan que incorpora cerveza Kunstmann…
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Kross suma nuevas medallas en la Copa Cervecera del Pacífico y alcanza las 170 medallas internacionales
Escrito el 23 marzo, 2026La cervecería chilena más premiada del país continúa consolidando su liderazgo en la escena craft, tras obtener dos oros y un bronce en uno de los certámenes más relevantes de América Latina. La excelencia cervecera chilena vuelve a destacar a nivel internacional. Esta vez, fue en la Copa Cervecera del Pacífico, realizada en México, donde Cervecería Kross obtuvo tres nuevas medallas, reafirmando su posición como la cervecería más premiada de Chile. En esta edición del certamen —uno de los más…
Cerveza Mahina: Innovación y tradición con el lanzamiento de Piña Colada y Tapati Sin Alcohol
Escrito el 9 marzo, 2026Fundada en 2008 por el nativo Mike Rapu, Cerveza Mahina nació desde la tradición familiar y las raíces más profundas de la isla. Como la primera cervecería de Rapa Nui, su nombre —que significa «luna»— simboliza la conexión ancestral, la energía y los ciclos que rigen su tierra. Bajo esta filosofía de autenticidad, la marca presentó en febrero de 2026 su gran apuesta de temporada: la nueva Mahina Piña Colada, que representa el vínculo con su origen al utilizar la…
III versión del Festival Cervecero Independiente reunirá a más de 40 maestros cerveceros de todo el país
Escrito el 9 marzo, 2026El Festival Cervecero Independiente, organizado por la Asociación de Cerveceros Independientes de Chile (ACI Chile), celebrará su tercera edición los días 18 y 19 de abril en el Parque Padre Hurtado. El evento ya inició su proceso de venta de entradas a público general y convocará a más de 40 maestros cerveceros provenientes de distintas regiones del país. Impulsado por una de las asociaciones gremiales de cerveceros más importantes de Chile, el festival busca consolidarse como un espacio de encuentro…
La nueva cerveza se integró a momentos musicales y de juego en la explanada de Matucana 100. Odissea presentó Pink-Ale, su nueva cerveza dulce, refrescante y baja en calorías, en el marco de MFEST 2026, festival de música que se realizó el 17 de enero en la explanada de Matucana 100 en Santiago, con presentaciones de artistas nacionales como Rubio y Chicarica, e internacionales como Ela Minus de Colombia. Tras los shows principales, la explanada se transformó en una gran…
Chile País Cervecero y The Top presentan “The Top Week – Experiencia Cervecera 2025”
Escrito el 4 noviembre, 2025Chile País Cervecero y la reconocida plataforma gastronómica The Top, anuncian la primera edición de “The Top Week – Experiencia Cervecera 2025”, una inédita alianza que busca celebrar la cultura cervecera nacional a través de experiencias gastronómicas únicas. Durante siete días —del miércoles 5 al martes 11 de noviembre— 12 cervecerías chilenas y sus locales aliados ofrecerán una propuesta especial en la Región Metropolitana que incluye una cerveza y un maridaje de autor a un precio único de $6.990. Bárbara…







