Categoría

NOTICIAS

Barrio Italia lanza menús en braille para cincuenta de sus restaurantes

Escrito el 30 julio, 2024

En una iniciativa de la Asociación Gremial de Barrio Italia para incentivar la inclusión de personas con discapacidad visual, ahora todos sus locales de comida cuentan con sus menús también escritos en braille y macrotipo (para personas con baja visión). El pasado jueves 25 de julio la Asociación Gremial de Barrio Italia, la alcaldesa de la Municipalidad de Providencia, Evelyn Matthei, y la Biblioteca Central para Ciegos llevaron a cabo el lanzamiento de los nuevos menús en braille para los…

Continuar Leyendo

Día Mundial de la Lasaña: tips para preparar el auténtico plato italiano

Escrito el 29 julio, 2024

Profesora nacida en la zona norte de Italia asegura que es indispensable el tipo de queso a utilizar y destaca las diferencias claves entre el plato original versus el comúnmente preparado a nivel mundial. Por supuesto, las recetas -incluso en el país de origen- varían de acuerdo a la región. Cada 29 de julio se celebra el Día Mundial de la Lasaña, fecha que rinde homenaje a uno de los platos elaborados con pasta más populares en el planeta. Esta…

Continuar Leyendo

NOTICIAS

Juan Valdez llega a Rancagua y expande su presencia en Chile

Escrito el 29 julio, 2024

juan valdez rabcagua …

Continuar Leyendo

NOTICIAS

En pleno invierno se celebra la “Fiesta de la Sopa” en Valdivia con 34 expositores

Escrito el 25 julio, 2024

Este evento, que forma parte del programa de invierno -lanzado a fines de mayo tanto en Santiago como en Valdivia-, busca romper la estacionalidad y promover las virtudes gastronómicas y turísticas de la comuna. Por estos días la capital regional de Los Ríos se presenta fría o con lluvia. Por eso, resulta ideal el evento organizado por la Municipalidad de Valdivia a través de su departamento de Turismo. Se trata de la tercera versión de la “Fiesta de la Sopa”,…

Continuar Leyendo

NOTICIAS

LANZAMIENTO XXI FIESTA DEL CAMARON DE SANTA JUANA

Escrito el 25 julio, 2024

El camarón es el rey en Santa Juana durante este fin de semana, donde será el ingrediente principal de variadas preparaciones y la inspiración de creaciones artesanales y concursos. La versión XXI de la Fiesta del Camarón será este 27 y 28 de julio. Quienes lleguen al lugar podrán degustar de camarones, tradicional caldillo de camarones, empanadas, estofado , sopaipillas, camarones bañados en chocolate y otras delicias. Además se realizará un show folclórico, donde destacará el baile nacional . Esta…

Continuar Leyendo

DESTACADA NOTICIAS

Restaurantes tradicionales se adecuan para enfrentar alza en demanda de comida rápida

Escrito el 22 julio, 2024

La venta de estos alimentos subieron 11,4% en el primer trimestre de 2024 y muchos locales han optado por abrir cocinas paralelas para hacer frente a la demanda de pedidos a domicilio. Con el apoyo de la tecnología, es posible cocinar productos de alta calidad y que los despachos mantengan el mismo sabor que la atención en el local. Hamburguesas, pizzas, completos y papas fritas siguen siendo los productos preferidos de comida rápida por parte de los chilenos. Mientras la…

Continuar Leyendo

Older Posts

Newer Posts

Somos un medio de comunicación especializado en gastronomía y turismo que comparte historias, información, conocimiento y experiencias con el compromiso de ofrecer contenido fresco y relevante que inspire, informe, aporte y entretenga a nuestros lectores. Creemos en la diversidad de voces y perspectivas, integrando colaboradores con el fin de que enriquezcan nuestro sitio con sus puntos de vista únicos. Ya sea que estés buscando recomendaciones de cocina o restaurantes, consejos de viaje, reseñas de productos o reflexiones en torno a la gastronomía, en ComoMeGusta.cl encontrarás un espacio donde explorar, aprender y compartir. ¿Quiénes conforman nuestro equipo? Caro Aliaga, periodista, fundadora de Comomegusta.cl, sibarita y gozadora con experiencia en gastronomía desde hace más de diez años. Nadia Martínez, fotógrafo documentalista y gastronómica, Universidad de Chile. Gabo del Campo, fotógrafo y diseñador gráfico UDP. Paula Silva, beersomelier, columnista, fundadora de Catas Colaborativas. Jaime González, web master en CMG, fotógrafo y SEO Consultant en Blancaluna MKT. ¡Me gusta, Como Me Gusta!