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Santiago celebrará el Día Nacional del Vino en Barrio La Bolsa

Escrito el 22 agosto, 2024

El evento gratuito se tomará el casco histórico de la capital con la participación de más de 25 viñas del Valle del Maipo, emprendedores locales, cooking show y muestras folclóricas que prometen jornadas imperdibles entorno al enoturismo capitalino. Este 4, 5 y 6 de septiembre el casco histórico de Santiago se llenará de aromas y sabores únicos para celebrar en grande el Día Nacional del Vino, en la emblemática calle Nueva York. Evento gratuito imperdible organizado por el Gobierno de…

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VIÑA VIK ANUNCIA CONCURSO “FOOD LAB” PARA INNOVADORES GASTRONÓMICOS Y FUTUROS CHEFS DE CHILE

Escrito el 22 agosto, 2024

Viña VIK, un ícono de la innovación y la excelencia en la industria vinícola, se enorgullece en anunciar el lanzamiento del concurso “Food Lab”, una competencia única diseñada para descubrir y promover a los talentos emergentes en el mundo de la gastronomía. Este evento exclusivo, que se llevará a cabo en el impresionante entorno natural de Viña VIK, tiene como objetivo fomentar la creatividad culinaria, la sostenibilidad y la excelencia en la cocina. UNA PROPUESTA COLABORATIVA PARA POTENCIAR EL TALENTO…

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NOTICIAS

Aprende a pintar con café junto a Hugo Tapia Berardi en ART STGO 2024

Escrito el 22 agosto, 2024

En el taller “Crea tu mundo” los asistentes podrán utilizar el café, el mismo que tomamos todas las mañanas, como si fuera acuarela, otorgándole a las obras no solo diversas tonalidades de marrón, sino también el cautivante olor del café. Este fin de semana, en el marco de ART STGO, NESCAFÉ te invita a participar en un taller exclusivo de coffee art, dirigido por el destacado artista visual Hugo Tapia Berardi, quien en 60 minutos te enseñará a simplificar formas…

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DESTACADA NOTICIAS

Se revelan los 15 mejores chefs jóvenes de América Latina y el Caribe

Escrito el 19 agosto, 2024

3 mejores chefs jóvenes de Latinoamérica

Este exigente concurso descubre a los cocineros sub 30 más talentosos del mundo a través de la presentación de un plato de autor y de 15 finales regionales, para concluir en la Gran Final de Milán al elegir el Mejor Chef Joven del Mundo. – Los 15 jóvenes chefs seleccionados para la Final Regional de Latinoamérica y el Caribe se presentarán ante un prestigioso jurado local, mostrando su visión única del futuro de la gastronomía en la ciudad de Lima…

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CERVEZAS DESTACADA NOTICIAS

Sácale partido a la nueva ley de etiquetado de alcoholes

Escrito el 19 agosto, 2024

Desde julio 2024, la industria cervecera chilena ha dado un gran paso hacia la transparencia con la nueva normativa de etiquetado de alcoholes bajo la Ley 19.925. Este cambio en las etiquetas no sólo es una victoria para los consumidores, sino también una herramienta poderosa para tomar decisiones más informadas al elegir tu cerveza favorita. ¿Cuál es el objetivo? ¡Claridad total! Con la nueva ley, todos los consumidores, especialmente, los más jóvenes, tendrán acceso a la información esencial para hacer…

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DESTACADA NOTICIAS

Bartenders chilenos destacan en competencia de mixología con propuestas de coctelería con té

Escrito el 19 agosto, 2024

El evento Dilmah Tea Mixology Chile reunió a 12 finalistas que presentaron cócteles y mócteles en base a esta bebida y elixir (té concentrado) de la marca. El jurado, formado entre otros por el reconocido Miguel Larraguibel, “Maldito Barman”, evaluó las propuestas en base a su presentación, creatividad, sabor, receta y sustentabilidad. En el marco de la visita al país de Dilhan Fernando, CEO de Dilmah, se celebró con éxito la esperada final del Dilmah Tea Mixology Chile. Esta destacada…

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