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Cola de mono y Pan de Pascua: Gobierno de Santiago premiará los mejores sabores navideños en la RM

Escrito el 3 diciembre, 2024
pan de pascua

El Gobierno de Santiago, a través de su Corporación Regional de Desarrollo, junto a TUCHS y el Círculo de Cronistas Gastronómicos y del Vino de Chile, ha lanzado el concurso «Sabores Navideños 2024». Este evento busca premiar a los mejores exponentes de la gastronomía navideña de la Región Metropolitana, reconociendo el talento detrás de la preparación del tradicional trago “Cola de Mono” y el clásico pan de Pascua. El concurso forma parte de las activaciones del programa Barrios de Borde…

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VIÑATERO DE 83 AÑOS GANA EL 11° CONCURSO DEL VINO DEL VALLE DEL ITATA

Escrito el 2 diciembre, 2024
viñatero itata

La premiación se realizó en la Viña Cucha Cucha en la comuna de Portezuelo gracias a la colaboración de Arauco. Juan Bustamante Salgado, de 83 años, obtuvo Medalla de Oro al Mejor Vino del Concurso y al Mejor Vino cepa País en el 11° Concurso del Vino del Valle del Itata organizado por INDAP Ñuble. “Me siento plenamente agradecido de Indap y del Programa Prodesal de Portezuelo porque siempre nos están ayudando, nos están enseñando. Sabemos que todos los productores…

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TX Whiskey, el bourbon de origen texano que llega a Chile

Escrito el 2 diciembre, 2024
whiskey

Texas Whiskey Bourbon es producido íntegramente con granos de Texas, con un proceso de elaboración muy meticuloso por las complejas condiciones climáticas de su lugar. Su elaboración es 100% artesanal, inclusive en los elementos de su botella, siendo las tapas realizadas con cuero reciclados de botas texanas. El mundo del whiskey en Chile le da la bienvenida a un nuevo protagonista: TX Texas Whiskey, de origen estadounidense, llega a nuestro país como el primer bourbon del portafolio de Pernod Ricard…

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Ñuñoa revive la magia feudal con La Feria Cervecera Medieval 2024

Escrito el 2 diciembre, 2024
cervezas

Ñuñoa se prepara para recibir uno de los eventos más esperados del año: La Feria Cervecera Medieval, un encuentro familiar que se llevará a cabo los días viernes 6, sábado 7 y domingo 8 de diciembre de 2024 en la Plaza Ñuñoa. Este evento, organizado por Barrio Ñuñoa AG y la Cámara de Comercio, Turismo y Emprendedores de Ñuñoa, con el apoyo del programa Barrios Comerciales de Sercotec y el patrocinio de la Municipalidad de Ñuñoa, invita a la comunidad…

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Día Mundial sin Alcohol: Cómo su consumo impacta la salud física y mental

Escrito el 26 noviembre, 2024
mocktail

Cada año, en noviembre, se conmemora el Día Mundial sin Alcohol, instancia destinada a sensibilizar sobre sus efectos negativos y promover un consumo responsable. En Chile, donde la ingesta está vinculada a diversas complicaciones de salud, la educación sobre las dañinas consecuencias que puede provocar en el ser humano se vuelve fundamental para fomentar estilos de vida más equilibrados. Ruby Luno, académica de la Carrera de Nutrición y Dietética de Universidad de Las Américas, destaca que su consumo incluso en…

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NOTICIAS VINOS

UNAP presentó los Vinos del Desierto 2024 con su tradicional ceremonia de Encorche

Escrito el 26 noviembre, 2024
vino del desierto

Realizando un recuento de lo que es la historia del vino en Tarapacá y los avances que se han realizado en el rescate de ésta durante los 21 años en que se ha desarrollado “Vino del Desierto”, se presentaron los vinos 2024 en Encorche, actividad que tiene como principal objetivo cerrar la temporada y presentar los vinos 2024 de Viña Canchones. El Rector de la Universidad Arturo Prat, Alberto Martínez, manifestó que “el Encorche, así como la Vendimia, son dos…

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