El 14 de febrero es una fecha especial para mucho quienes celebran el amor universal y la amistad, y qué mejor manera de hacerlo que con una experiencia gastronómica en un lugar único. Aquí te presentamos algunas opciones destacadas de menús especiales en restaurantes y hoteles, así como experiencias gastronómicas que merecen vivir. Restaurantes y hoteles Ambrosía Bistró La cena incluye un menú exclusivo creado especialmente para la ocasión por la chef Carolina Bazán, con dos copas de espumante, copa…
NOTICIAS
Rapa Nui busca reformular el turismo de la isla en base a la sustentabilidad
Escrito el 12 febrero, 2025Para potenciar la industria turística se necesitan al menos 20 millones de dólares, cifra que aún estaría lejos de los 48 millones que países como Perú destinan a este sector. Durante los días de la tradicional Tapati que se vive en la isla, la alcaldesa de Rapa Nui, Elizabeth Arévalo Pakarati, firmó el lunes un decreto alcaldicio para la creación del Consejo Intersectorial de Turismo de Rapa Nui. Este organismo reúne a autoridades nacionales, actores públicos y privados con el…
Veganuary celebra 25,8 millones de participantes en todo el mundo en 2025
Escrito el 12 febrero, 2025V-March, una campaña hermana inspirada por Veganuary, se lanzará en China el mes que viene. Veganuary, la organización mundial que anima a la gente a probar el veganismo en enero y más allá, amplió su presencia global de nuevo este año con nuevas campañas en Canadá, Perú y Malasia en colaboración con organizaciones asociadas en esos países. En todo el mundo, alrededor de 25,8 millones de personas participaron en Veganuary en enero de 2025. Una nueva campaña hermana, V-March, llevará…
Día Mundial de la Pizza: Celebra en el MUT con una experiencia en PIzzario
Escrito el 7 febrero, 2025Este 9 de febrero se celebra el Día Mundial de la Pizza y Pizzario invita a todos los amantes de esta comida a celebrar con un evento especial en el MUT. Con una propuesta gastronómica innovadora y un ambiente festivo, la pizzería ofrecerá una jornada llena de sorpresas, sabores auténticos, música y actividades interactivas. Durante el evento, que se llevará a cabo el fin de semana del 8 y 9 de febrero en el piso -3 del MUT entre las…
Atención amantes de la comida típica: Realizarán Encuentro Gastronómico Elquino en Vicuña
Escrito el 6 febrero, 2025El evento será el viernes 7, de 11 a 20 hs, y el sábado 8, de 11 a 00 hs, en la plaza Gabriela Mistral. Habrá patio de comida, shows en vivo, y platos típicos. Además, se celebrará el Día de la Piscola. El año pasado la cocina chilena fue destacada entre las mejores 100 del mundo: Ocupó el puesto 24, detrás de Irán y antes del Líbano, en la página web Taste Atlas, portal líder que reúne reseñas y…
Viña Santa Rita inaugura su primera planta solar, cubriendo más del 80% de su consumo energético diurno
Escrito el 6 febrero, 2025La planta solar fue inaugurada el 27 de enero y, con más de 1.222 paneles, generará una potencia máxima de 708 kWp, ayudando a descarbonizar su operación y a consumir energía limpia y más barata. Viña Santa Rita, parte del Grupo Claro, inauguró el pasado 27 de enero su primera planta solar en Alto Jahuel, Buin. Este proyecto, que también marca la primera planta solar del Grupo, fue construido y operado por Solarity. Con más de 1.222 paneles solares y…






