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Este 13 de noviembre se celebra por primera vez el Día de la Ciabatta

Escrito el 12 noviembre, 2024
pan ciabatta

De acuerdo al estudio 5C de Cadem, que indaga sobre los gustos de consumidores y clientes chilenos, ante la pregunta específica sobre su pan preferido, la Ciabatta ocupa el tercer lugar, con un 16%, después de las tradicionales Marraqueta (41%) y Hallulla (23%). “Si a eso sumamos su versatilidad y beneficios nutricionales gracias a la masa madre, había razones suficientes para soñar con el Día de la Ciabatta, fecha que queremos instalar como una nueva tradición gastronómica en Chile”, señala…

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Este fin de semana realizarán fiesta costumbrista en San Isidro, Valle de Elqui

Escrito el 12 noviembre, 2024
iglesia san isidro

El evento se llevará a cabo entre los días sábado 16 y domingo 17 de noviembre, entre las 11:30 y las 21 hs, en la plaza de San Isidro.   La localidad de San Isidro está ubicada a sólo 3 km de la ciudad de Vicuña y se accede a ella por un desvío en el sector Hierro Viejo. Es un pueblo enclavado en el corazón del Valle de Elqui que destaca por sus casonas típicas y sus aires de…

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Vinos de Chile participó en el lanzamiento oficial del Wine in Moderation Day

Escrito el 12 noviembre, 2024
wine moderation day

Desde hace dos años se definió el 8 de noviembre como el día para que diferentes actores del sector vitivinícola, organizados en la iniciativa internacional Wine in Moderation, realicen de manera global actividades educativas y de información respecto a la cultura del vino y el consumo responsable. Vinos de Chile, estuvo presente el día 6 de noviembre en el Parlamento Europeo en Bruselas, como parte del lanzamiento de las actividades preparativas de este año. La Asociación de Vinos de Chile…

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Viticultura regenerativa de Familia Torres, uno de los 10+10 Ejemplos Empresariales #PorElClima

Escrito el 12 noviembre, 2024
viña miguel torres

El plan agrícola de Familia Torres para aplicar el modelo de viticultura regenerativa en todos sus viñedos ecológicos ha sido reconocido como uno de los 10+10 Ejemplos Empresariales #PorElClima. La VII edición de estos galardones, celebrada en Madrid el pasado 24 de octubre, Día Internacional Contra el Cambio Climático, ha distinguido el compromiso y la ambición climática de veinte iniciativas empresariales de grandes empresas y pymes, de entre las más de 60 candidaturas presentadas. Los 10+10 Ejemplos Empresariales #PorElClima visibilizan…

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Renombrado Sommelier Toshio Ueno realizó exclusiva masterclass sobre Sake en la Embajada de Japón

Escrito el 12 noviembre, 2024
toshio ueno

La Embajada de Japón en Chile realizó  un evento exclusivo dedicado a la apreciación del sake, una de las bebidas más emblemáticas de la cultura japonesa, a cargo del reconocido Sake Sommelier Toshio Ueno, quien brindó una enriquecedora masterclass y en la que exploró a fondo el complejo proceso de elaboración tradicional del sake, sus características sensoriales, ofreciendo  valiosas recomendaciones para maridar esta bebida con la gastronomía internacional. La actividad contó con la presencia de la Excma. Señora ITO Takako,…

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Sernatur confirma la participación de Chile en más de 30 ferias turísticas internacionales en 2025

Escrito el 12 noviembre, 2024
sernatur en ferias

Chile exhibirá su diversidad turística en las principales ferias del mundo durante el próximo año. Revisa el intenso calendario de eventos internacionales de 2025 y postula con tu empresa. El Servicio Nacional de Turismo dio a conocer una intensa participación en las ferias turísticas más relevantes del mundo, lo cual es parte de su plan de promoción internacional para el año 2025, con el objetivo de que Chile se consolide como un destino turístico de primer nivel. De esta manera,…

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