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«La pitonisa y el idiota»: Un libro sobre viajes, preparaciones,vinos y entremeses

Escrito el 24 febrero, 2025

De Jonas Jonasson, autor sueco del famoso El abuelo que saltó por la ventana y se largó, llega esta divertida novela a refrescar, despeinar y ponerle sabor a las vacaciones. La pitonisa y el idiota es un libro perfecto para leer este verano. Trae aventuras descabelladas, viajes por el mundo y, por supuesto, muchos platos, entremeses y vinos. La historia parte así: Johan, un treintañero neurodivergente (el idiota), maneja una motorhome con cocina ultra equipada. Llegando a un camping en…

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Comienza la cuenta regresiva para la “Fiesta de la Vendimia de Vicuña”

Escrito el 20 febrero, 2025

El evento, que comenzará este viernes 21 de febrero, se realizará durante tres días en el marco del Carnaval Elquino 2025. El anuncio se realizó durante un hito comunicacional que trajo a tres ministros de estado a la comuna de Vicuña. Entre el viernes 21 y el domingo 23 de febrero se realizará en la Plaza Gabriela Mistral una nueva edición de la “Fiesta de la Vendimia de Vicuña”. El evento se llevará en el marco del Carnaval Elquino 2025…

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ONU TURISMO Y APTUR CHILE FIRMAN MEMORÁNDUM DE ENTENDIMIENTO

Escrito el 19 febrero, 2025

ONU TURISMO es un organismo especializado de las Naciones Unidas y la principal organización internacional en el ámbito del turismo. APTUR Chile es el gremio que reúne a los principales periodistas y comunicadores turísticos de este país, desde 1970. La Organización de las Naciones Unidas para el Turismo (ONU Turismo) y la Asociación de Periodistas de Turismo de Chile (APTUR Chile) firmaron un Memorándum de Entendimiento (MOU) para promover y orientar las colaboraciones entre ambos, en programas e iniciativas mutuamente…

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Viajar y comer, la guía gastronómica de Chile

Escrito el 18 febrero, 2025

Ya se encuentra en las estaciones de servicio Copec la nueva guía Chiletur con un tomo dedicado exclusivamente al comer a lo largo de Chile. Para armar este libro con más de 100 locales, un equipo compuesto por tres cronistas gastronómicos (Consuelo Goeppinger, José Manuel Vilches y Carlos Reyes) recorrió de Arica a Punta Arenas probando picadas, restaurantes, fuentes y comedores para elegir los que aquí se recomiendan. Me gustó la propuesta de este Viajar y Comer: divide Chile en siete tipos…

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NOTICIAS TURISMO

El nuevo perfil de turistas detrás del crecimiento de los cruceros

Escrito el 17 febrero, 2025

El número de turistas de cruceros sigue sorprendiendo al alza. Pero lo que más ilusiona a futuro es la drástica transformación del perfil de la demanda. Según el último informe de Viajes Falabella, los viajes en crucero aumentaron un 60% entre los chilenos y asegura que esta tendencia se mantendrá en alza durante todo el 2025 y próximos años. Sin embargo, una tendencia que sí cambió fue el perfil de estos viajeros. Lejos de aquella mirada de los cruceros como…

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DESTACADA NOTICIAS

Reseña literaria: Historias y recetas con Chef Deik por @lacomensala

Escrito el 17 febrero, 2025

Emilio Deik es ingeniero civil y un chef autodidacta que empezó hace unos años con un blog de cocina. Cuando partió con las recetas, le pareció muy aburrido poner sólo la lista de ingredientes y la preparación y comenzó a investigar sobre la historia de cada plato. En esos momentos, pensó tal vez algún día hacer un libro. Años después, esa publicación en papel de historias y recetas es una realidad, y es preciosa. Se trata de un libro enteramente…

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