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Día de la cocina chilena: una historia de personalidad gastronómica

Escrito el 14 abril, 2022

En esta fecha, las raíces culinarias de nuestro suelo se mezclan con el vino nacional para encarnar la idiosincrasia de nuestro país. El 15 de abril se celebra el Día Nacional de la Cocina Chilena, fecha que se conmemora desde el año 2009.En este día muchos restaurantes presentan lo mejor de sus menús para deleitar a sus comensales. La gastronomía chilena es resultado de la fusión de varias tradiciones culinarias. En sus comienzos, la dieta indígena aportó con vegetales como…

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Nuevas alternativas para disfrutar en Semana Santa

Escrito el 12 abril, 2022

Tablas, sopas frías o ensaladas son solo algunas de las alternativas que disponemos para disfrutar del fin de semana santo. Como todos los años, la Semana Santa es una fecha muy esperada por muchos chilenos, ya sea por motivos religiosos o simplemente como un breve descanso para recargar energías y compartir con familia y amigos, sin embargo, al momento de pensar en qué comer en esta celebración, las alternativas se reducen, complicando en muchas ocasiones los panoramas. La Vega Delivery,…

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VIVE LA SEMANA SANTA CON EXPERTOS EN COMIDA DEL MAR

Escrito el 12 abril, 2022

¿Sabías que en Chile, a pesar de ser uno de los mayores productores del mundo, solo 1 de cada 10 chilenos cumplimos con la recomendación de consumir productos del mar al menos 2 veces por semana? Según el último estudio encargado por la Subpesca, en nuestro país  consumimos 14,9 kilos de pescados y mariscos al año, por debajo de los 20 kg. del promedio mundial y aun más de lejos de Portugal, que ostenta el primer lugar de consumo, con…

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Kunstmann vuelve a obtener el primer lugar como la marca de cervezas más valorada en Chile

Escrito el 11 abril, 2022

Por segunda vez consecutiva, Cervecería Kunstmann fue elegida la marca más valorada del país en la categoría Cervezas, según el estudio CHILE3D 2022 de GFK, la plataforma de información de estilos de vida y empresas. Según anunciaron desde la consultora, la versión número 14 fue aplicada durante enero y febrero de este año, con más de 5 mil encuestas online realizadas en 32 ciudades, evaluando 312 marcas en 68 categorías de consumo. En esta edición, se analizaron las preferencias de consumidores…

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DISFRUTA LA NUEVA CARTA VEGANA DE IL PAPARAZZO EN VALPARAÍSO

Escrito el 11 abril, 2022

Il Paparazzo restaurante icono de la cocina italiana, reconocido por porteños y extranjeros por su gastronomía de alto nivel, lanza su nueva carta vegana al público. Con una propuesta de diferentes texturas, sabores e ingredientes, los platos veganos que ofrece este histórico restaurante harán de cada  almuerzo o cena una experiencia única.  IL Paparazzo no deja de renovarse para estar siempre atento a las nuevas demandas y tendencias. Paseo imperdible si se visita Valparaíso, el icónico restaurante porteño estrena nueva carta…

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Llega a Chile la cerveza más antigua del mundo

Escrito el 11 abril, 2022

Casi mil años de historia tiene la cervecería alemana Weihenstephaner, productora de la renombrada cerveza que llega a Chile con nueve variedades. Para los amantes de la cerveza, ya está en Chile Weihenstephan, la cerveza más antigua del mundo, siendo nuestro país uno de los pocos en Latinoamérica donde tiene presencia. La marca alemana, arriba al país con nueve  de sus catorce variedades: Korbinian, Vitus, Dunkel, Hefeweissbier, Alkoholfrei, Pils, Festbier, 1516 Kellerbier, Original Helles, con las que apuestan a encantar…

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