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Galpón Italia renueva su carta con sabores del mundo y llamativas preparaciones de autor

Escrito el 18 marzo, 2025

El local pionero de Barrio Italia se presenta en 2025 con una oferta única, atractiva y variada, pensando un formato bar, muy acorde a sus raíces. Para ello regresa Luis Aurelio Garay, primer chef del restaurante, quien en esta oportunidad creó una apuesta tomando referencias de la cocina internacional, mezclándolas con sabores chilenos y jugando con colores que rompen el esquema gastronómico. Galpón Italia, el restaurante pionero de Barrio Italia, este 2025 vuelve a su esencia de origen con una…

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Día mundial sin carne: Un llamado a repensar nuestra alimentación por los animales, el planeta y la salud

Escrito el 18 marzo, 2025

Cada 20 de marzo, el mundo conmemora el Día Mundial Sin Carne, una iniciativa que desde 1985 invita a reflexionar sobre el impacto de nuestra alimentación en los animales, el medioambiente y nuestra salud. Impulsado por Farm Animal Reform Movement (FARM), este día busca generar conciencia sobre los beneficios de una alimentación basada en plantas y cómo nuestras elecciones diarias pueden marcar la diferencia. Un impacto que va más allá de los animales Reducir o eliminar el consumo de carne no solo…

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Vendimia 2025 Miguel Torres Chile: Añada cálida y de bajos rendimientos,que desafía a producir vinos frescos

Escrito el 17 marzo, 2025

Temporada que aún cuando se presentó adelantada y con una baja en producción de un 30%, se proyecta auspiciosa arrojando a la fecha notables resultados en calidad. Cosecha que se ha caracterizado por el equilibrio óptimo en sus uvas, más un arduo manejo agrícola que ha permitido mitigar efectos de condiciones climáticas adversas. La temporada de cosecha es, sin duda, un período clave que mueve gran parte de la economía chilena. Como principal exportador de vinos del Nuevo Mundo, el…

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Local Burger consolida su crecimiento con la apertura de su tercer local en Providencia

Escrito el 17 marzo, 2025

Las hamburguesas, gracias a su versatilidad, se han convertido en uno de los alimentos rápidos más populares tanto en Chile como en el mundo. Local Burger, cadena de hamburguesas reconocida por su compromiso con la calidad y la innovación, continúa su proceso de expansión con la reciente apertura de su tercer local en Avenida Providencia 1403, a pasos del Metro Manuel Montt. Este nuevo establecimiento refuerza la presencia de la marca en la capital y responde a la creciente demanda…

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Vendimia Fest 2025 se realizará el 5 y 6 de abril reuniendo a más de 30 viñas de todo el país

Escrito el 17 marzo, 2025

La cita se llevará a cabo en pleno Barrio Italia, con stands de degustación y más de 300 vinos disponibles de todas las regiones vitivinícolas. Entre las principales atracciones estará la icónica pisada de uvas, stands de gastronomía, artistas y música en vivo, además de espacios de venta de los emprendimientos locales. Santiago, marzo de 2025.- La gran fiesta vitivinícola urbana que acerca a la ciudad una tradicional costumbre campesina ya tiene fecha de lanzamiento. Vendimia Fest 2025, uno de…

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LUGARES NOTICIAS

La magia de las noches caribeñas en República Dominicana

Escrito el 17 marzo, 2025

Cuando cae la noche, República Dominicana despliega su encanto con experiencias que van desde cenas frente al mar hasta fiestas en rooftops. Música en vivo, gastronomía de primer nivel y paisajes iluminados crean el escenario perfecto para noches inolvidables. Cuando el sol se oculta en República Dominicana, el Caribe revela su lado más encantador. Las noches tropicales se iluminan con estrellas brillantes y una brisa cálida que envuelve a quienes buscan experiencias únicas bajo el cielo nocturno. Desde playas privadas…

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