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El estrecho vínculo entre los elefantes y uno de los licores más exóticos del mundo

Escrito el 14 agosto, 2023

Desde el 12 de agosto del 2012 se celebra el Día Internacional del Elefante, una fecha realmente importante para todos los amantes de Amarula, el licor africano que en cuyo envase posee la imagen de esta majestuosa especie protegida y que debe su nombre a un fruto del mismo continente. Pero, ¿cuál es el vínculo de este bebestible y uno de los animales más grandes del mundo? Te contamos. Amarula y su relación con los elefantes Todo comienza con el árbol Marula que crece en la región…

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Pink Tea, la nueva colección de Té Basilur

Escrito el 9 agosto, 2023

¿Qué mejor que disfrutar de una entretenida conversación con las amigas y acompañarlo con un rico té? Para las fanáticas de este milenario bebestible, Té Basilur vuelve a sorprender con una nueva, original y sabrosa línea. Y como la onda rosa está muy de moda a raíz del estreno de la película “Barbie”, Basilur no se quiso quedar atrás y acaba de lanzar su nueva colección Pink Tea. “Es una línea en tono rosa, donde podrán encontrar cuatro sabores de…

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COCINA INNOVADORA Y HUMANA: LA PROPUESTA DE LA ACADEMIA GASTRONÓMICA INTERNACIONAL

Escrito el 7 agosto, 2023

Su Director el Chef Nicolás Gárate la fundó para que todo tipo de personas, con o sin conocimiento previos de cocina, puedan cursar desde Certificaciones hasta Diplomados. Pentacampeones. El Culinary Team Chile el 2023 obtuvo su Quinta Copa América consecutiva y ahora se prepara para las Olimpiadas Culinarias 2024 en Alemania. En los últimos años en Chile, y en especial durante la pandemia, explotó el amor por la cocina, muchos ingresaron al mundo gastronómico, ya sea de forma amateur o…

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Día Internacional del Prosecco: el espíritu italiano en cada copa

Escrito el 7 agosto, 2023

Se caracteriza por su versatilidad, siendo la opción perfecta para momentos de celebración e instancias cotidianas con amigos y familia.  Como ya es tradición, este 13 de agosto se celebra el Día Internacional del Prosecco, fecha ideal para festejar a uno de los espumosos más queridos y apreciados del mundo. Una verdadera oportunidad para brindar por su versatilidad, alegría, sabor y cultura. El Prosecco, originario de la hermosa región de Véneto, Italia, ha conquistado el paladar de personas en todas…

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¿Cómo como?: Estudio revela la relación de los chilenos con las comidas diarias 

Escrito el 7 agosto, 2023

La consultora de marketing La Vulca, en colaboración con la Facultad de Matemáticas de la Pontificia Universidad Católica de Chile, presentó los resultados de una investigación sobre preferencias, hábitos y marcas favoritas de los chilenos, en relación con el desayuno, el almuerzo y la cena. Placer es lo que más buscamos los chilenos a la hora de comer. Así lo revela el informe “¿Cómo comemos los chilenos?” que es parte de la Chilenografía, estudio estadístico que se realiza mensualmente desde…

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Conoce los distintos tipos de quesos y sus preparaciones

Escrito el 7 agosto, 2023

Varían en origen, texturas, grado de maduración y sabores. Se trata de un alimento que combina bien con diferentes platos y que se puede consumir en cualquier momento del día. En Chile se consumen entre 10 y 11 kilos de queso per cápita al año, alimento que destaca por su versatilidad, alto valor nutritivo, concentración de proteínas, calcio, fósforo y vitaminas del grupo B. “Según su grado de humedad este demandado producto se puede clasificar en tres grandes tipos: duros,…

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