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Feria Bocas Moradas: la gran vitrina del nuevo vino chileno

Escrito el 29 agosto, 2023

El encuentro más importante del vino de autor en Chile vuelve con nueva locación; el centro de eventos Metropolitan (ex Casa Piedra), que ofrece una infraestructura con todas las comodidades necesarias y cientos de estacionamientos gratuitos disponibles. Esta nueva edición de Feria Bocas Moradas trae además nuevas actividades, las visiones más originales del maridaje y hasta un concurso de fotografía. Las entradas ya se encuentran a la venta en Ticketmaster y hay dos etapas de preventa para aprovechar. Este 2…

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Dulce festejo de una preparación fundamental en la pastelería

Escrito el 23 agosto, 2023

El bizcocho es la base de cualquier pastel, diferente en su presentación, textura y mordida, Puratos ofrece una amplia gama de productos para su preparación Aireados, esponjosos, tienen la dulzura justa y hay mil maneras de darles un toque especial. Los bizcochos nos acompañan desde la infancia. Se disfrutan solos, pero también pueden dar cuerpo a tortas y postres. Son parte fundamental de la pastelería y encierran la clave de muchos aciertos. Este 23 de agosto se celebra el…

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NOTICIAS

CELEBRAR EL DÍA DEL PINOT NOIR

Escrito el 21 agosto, 2023

El 18 de agosto, el mundo vinícola celebra el Día Internacional del Pinot Noir, una de las variedades de uva más apreciadas en la cultura vinícola global. Revisa las distintas alternativas que entrega Santa Rita Estates para conmemorar esta cepa en su día. El Pinot Noir es una cepa muy versátil que existe, se ha adaptado a una variedad de climas y suelos y puede ser cultivada en regiones tan dispares como Borgoña en Francia, la costa de California y…

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DESTACADA NOTICIAS

Lanzan la primera cerveza del mundo con sello ASI sustentable en lata

Escrito el 21 agosto, 2023

Donatello, la barley wine exclusiva de la cervecería, acerca el espíritu pionero de la marca a los consumidores que operan bajo normas ESG garantizadas por certificaciones internacionales. Ball Corporation y la Cervecería Masterpiece anuncian hoy el lanzamiento de la cerveza Donatello en lata y con el sello de certificación de la Iniciativa para la Gestión Sustentable del Aluminio (ASI por sus siglas en inglés). Garantizando los resultados ESG y la trazabilidad del aluminio a lo largo de toda la cadena,…

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Especial charcutería española: Obtén el ‘’crunchy’’ perfecto en tus recetas favoritas para el fin de semana

Escrito el 21 agosto, 2023

Crunchy o la crocancia, según expertos es el sonido que generan los alimentos cuando entran en contacto con nuestro paladar y se denomina como el sabor olvidado, porque forma parte de la estimulación que recibe nuestro cerebro y se debe a que no solo comemos con la boca, con la nariz o con los ojos. También lo hacemos con el oído. Junto a estas recetas podrás sorprender a los invitados o disfrutar de recetas sencillas y con la crocancia perfecta:…

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Blue Moon: El curioso fenómeno astronómico que ocurrirá este 30 de agosto

Escrito el 21 agosto, 2023

Este mes el cielo será protagonista de dos lunas llenas, evento que no ocurría hace 2 años y medio. A más de 380.000 kilómetros de la tierra se encuentra uno de los astros más observados, estudiados, retratados y, cientos de miles de veces, regalado: la luna. De manera extraordinaria, durante agosto, podrá ser apreciada en dos ocasiones como luna llena en su máximo esplendor. La luna, compañera de la tierra en todas las noches y en sus diversas formas, completa…

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