Uno de los principales centros gastronómicos y culturales de Santiago ya se viste de azul, blanco y rojo para celebrar con todo las próximas Fiestas Patrias. A su horario extendido – desde las 10.00 y hasta las 03.00 horas – se sumarán presentaciones de grupos folclóricos durante los días 16, 17 y 18 de septiembre, entre otros atractivos. Si eres amante de las tradiciones chilenas, o bien estás de paso por nuestro país y te interesa conocer un poco más…
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Lambrusco: el espumoso tinto italiano pensado para celebrar y comer
Escrito el 10 septiembre, 2023Tinto, con burbuja, casi dulce, muy bajo alcohol, orgánico y de beber frío. Original de Italia, protagonista de fiestas y eventos de tendencia, este vino ya comienza a verse con mayor frecuencia en restaurantes y pizzerías también en Chile, para demostrar su llamativa espuma rojiza y lo fácil que resulta de tomar. ¿Principales características? La versatilidad para ajustarse a diferentes escenarios gastronómicos y la alegría que entrega en cada copa. Está claro. Si se piensa en un vino con burbujas,…
Cuatro recetas imperdibles para brindar en estas Fiestas Patrias
Escrito el 10 septiembre, 2023¡Se acerca el 18 y todos comenzamos a preparar la celebración más esperada del año! Si eres de los que quiere pasarlo bien, pero sin descuidar su bienestar y vitalidad, entonces no puedes dejar de preparar estas exquisitas recetas con Kombuchacha. Esta burbujeante bebida natural, que entrega el equilibrio perfecto entre lo saludable y lo entretenido, no sólo será tu mejor aliada durante la fiesta, sino también después de ella porque contribuye a hidratar tu cuerpo y reponer los líquidos…
¿Comer rico en Fiestas Patrias? Opciones dieciocheras para darse un gustito
Escrito el 10 septiembre, 2023Comenzó la cuenta regresiva para las Fiestas Patrias, una esperada fecha por todos los chilenos, la cual viene cargada de tradiciones, juegos, cueca y, por supuesto, acompañada de la exquisita comida tradicional. Por lo mismo, y con el objetivo de armar los preparativos para la semana dieciochera, te entregamos diferentes recomendaciones para disfrutar en estos días de septiembre. Cocinando en casa: Una de las más famosas recetas para preparar de forma casera en estas fechas es la clásica empanada de…
CELEBRA LAS FIESTAS PATRIAS CON LOS MEJORES CONSEJOS DE EXPERTOS
Escrito el 10 septiembre, 2023Durante septiembre los corazones de los chilenos se llenan de emoción y orgullo mientras se preparan para celebrar las queridas Fiestas Patrias. Este período tan especial está marcado por una serie de feriados, la llegada de la primavera y, por supuesto, la tradición de los asados. Como todo asado debe ir acompañado de un buen vino tinto, ya que realzan y equilibran los sabores de las carnes rojas creando una experiencia más placentera, te recomendamos el vino Cabernario N8 y…
Condiciones climáticas provocan baja del 11,4% en la industria vinícola
Escrito el 10 septiembre, 2023Las recientes inundaciones en la zona central de Chile han generado un escenario preocupante en el sector vitivinícola, con particular atención a los viñedos ubicados en proximidad a ríos y quebradas. Esta situación se ha manifestado como una verdadera amenaza para la producción de vino en el país, cuyos efectos podrían sentirse durante el año 2024. Durante la presente temporada, la producción vinícola ha experimentado un marcado declive del 11,4%, como revela el informe final de Producción de Vinos 2023…






