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CERVEZAS DESTACADA NOTICIAS

Kross recibe cinco medallas en Copa Latinoamericana de Cervezas Artesanales

Escrito el 5 noviembre, 2025

Con 166 premios en su trayectoria, la cervecería chilena más galardonada vuelve a brillar en uno de los certámenes más relevantes de la industria a nivel regional. La Copa Latinoamericana de Cervezas Artesanales congrega cada año a cientos de productores de todo el continente para reconocer la excelencia y celebrar la diversidad de estilos que definen a la región. En su edición 2025, Kross —la chilena más premiada— marcó un nuevo hito al sumar cinco medallas, destacando un Oro para…

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Chile País Cervecero y The Top presentan “The Top Week – Experiencia Cervecera 2025”

Escrito el 4 noviembre, 2025

Chile País Cervecero y la reconocida plataforma gastronómica The Top, anuncian la primera edición de “The Top Week – Experiencia Cervecera 2025”, una inédita alianza que busca celebrar la cultura cervecera nacional a través de experiencias gastronómicas únicas. Durante siete días —del miércoles 5 al martes 11 de noviembre— 12 cervecerías chilenas y sus locales aliados ofrecerán una propuesta especial en la Región Metropolitana que incluye una cerveza y un maridaje de autor a un precio único de $6.990. Bárbara…

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Estás botando plata: nutricionista revela qué partes de los alimentos nunca deberías tirar

Escrito el 3 noviembre, 2025
alimentos

Ana Paula Guerrero, nutricionista y cofundadora de Vilbofit, comparte estrategias prácticas para transformar sobras en preparaciones equilibradas que benefician tanto la salud como el presupuesto familiar. En un contexto donde Chile desecha millones de toneladas de alimentos al año, muchos de ellos con alto valor nutricional, especialistas en nutrición enfatizan que reducir estas pérdidas no sólo es responsable con el medio ambiente, sino una estrategia concreta para mejorar la seguridad alimentaria de las familias. Los especialistas nos invitan a repensar…

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¿Cuánto dura realmente la comida en el refrigerador? Conoce cómo conservar tus alimentos

Escrito el 3 noviembre, 2025
alimentos

Expertos de Aramark Chile entregan recomendaciones prácticas para extender la vida útil de los alimentos, mantener su frescura y reducir el desperdicio en casa. Ya sea por mala conservación, desconocimiento o falta de planificación, una parte importante de los alimentos que se compran termina en la basura. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), a nivel mundial se pierden o desperdician 1.300 millones de toneladas de alimentos cada año, lo que equivale a…

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MERCATA Edición Primavera 2025 llega con shows en vivo, feria de expositores y una gran fiesta 80’s y 90’s

Escrito el 3 noviembre, 2025
mercata

La emblemática celebración de Radio Concierto incluirá a Nicole unplugged y al aire libre, la presentación de Mister Red -la banda homenaje a Simply Red-, y hará un repaso de los grandes éxitos de los 80´s y 90´s en CONCIERTO DISCOTHEQUE, a cargo de los DJs de Radio Concierto, Fader & Catboy. El evento se realizará el sábado 8 de noviembre, de 16 a 03 horas, en Metropolitan Santiago. Entradas por Ticketmaster. Quedan pocos días para que se viva MERCATA…

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DESTACADA NOTICIAS VINOS

GRANITO SEMILLÓN 2023 ES ELEGIDO «MEJOR VINO BLANCO» POR SUSIE & PETER RICHARDS

Escrito el 3 noviembre, 2025
vino

El matrimonio de críticos británicos, ambos miembros del prestigioso círculo Master of Wine, otorgó 97 puntos y el galardón Top White Wine al Granito Semillón 2023, un vino nacido en los suelos graníticos del secano interior del Valle del Maule. Con producción limitada de solo 2.500 botellas anuales, este blanco expresa frescura, mineralidad y la elegancia que caracteriza a una de las variedades más importantes de la historia vitivinícola chilena. Viña Bouchon es reconocida por su continuo trabajo enfocado en…

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