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Lis Cereja presenta en Chile “El Vino Natural”: un viaje por vinos naturales, orgánicos y biodinámicos

Escrito el 25 agosto, 2025

La chef, sommelier y escritora brasileña Lis Cereja, una de los principales referentes de los vinos naturales en Latinoamérica, llega a Chile para presentar su libro “El Vino Natural”. Lis, nacida en São Paulo, ha dedicado más de dos décadas a investigar y difundir la cultura del vino natural, orgánico y biodinámico. CEO de Enoteca y creadora de la Feira Naturebas, la feria más importante de vinos naturales en Latinoamérica, su trayectoria también se refleja en el podcast “Criado Soltó”…

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Chile lanza el primer concurso internacional de quesos artesanos: Encuentro Quesos del Nuevo Mundo 2025

Escrito el 25 agosto, 2025

La Asociación Chilena de Queserías Artesanas (AQA) ha abierto oficialmente la convocatoria para participar en el Encuentro Quesos del Nuevo Mundo 2025, el primer evento internacional en Chile dedicado a todos los queseros de Latinoamérica, el cual se desarrollará entre el 30 de septiembre y el 2 de octubre en Espacio Riesco, en el marco de la reconocida feria Food & Service. Este concurso busca visibilizar y poner en valor la producción quesera artesanal de Chile y América Latina, fortaleciendo…

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Gremio cervecero se fortalece con la incorporación de nuevos socios

Escrito el 25 agosto, 2025

La Asociación de Productores de Cerveza de Chile (ACECHI) anunció la incorporación de las cervecerías Loa, Keyer y Deja Vú como miembros activos, elevando así a 16 el número total de socios productores, a los que se agregan dos socios fundadores. De esta manera, fortalece su propósito de “impulsar un Chile cervecero, colaborativo y sostenible”, sumando productores regionales de esta industria que ha demostrado un notable desarrollo en los últimos 20 años, impulsando nuevas tendencias y satisfaciendo las demandas de…

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NOTICIAS

Dos chilenas y dos viñas nacionales representarán a Chile en los VinoInfluencers World Awards 2025

Escrito el 25 agosto, 2025

El certamen internacional reconoce el rol de los creadores de contenido como puentes entre las bodegas y las nuevas generaciones de consumidores, subrayando la importancia de que la industria del vino se abra a audiencias más diversas y conectadas a través de las Redes Sociales. Chile vuelve a estar en la vitrina internacional del vino gracias a la participación de Carla Urrunaga y Carolina Leiva, más conocidas en Redes Sociales como Chez Carlita y Caroleya, quienes se encuentran entre los…

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Miguel Torres Chile es reconocida como Miembro Oro por la IWCA

Escrito el 25 agosto, 2025

Gracias a esta nueva categoría, otorgada por la International Wineries for Climate Action, se convierte en la segunda bodega de América del Sur en alcanzarla, marcando un nuevo hito en el compromiso del sector vitivinícola chileno en llevar acciones concretas frente al cambio climático. Miguel Torres Chile, reconocida por ser una las bodegas familiares pioneras en sostenibilidad del país, ha alcanzado el estatus de Miembro Gold de International Wineries for Climate Action (IWCA), tras cumplir con todos los requisitos del…

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VIÑA SANTA RITA CELEBRA EL DÍA DEL VINO CON RECORRIDOS GRATUITOS

Escrito el 25 agosto, 2025

El domingo 7 de septiembre la viña abrirá sus puertas a la comunidad con degustaciones de vino, tours gratuitos por sus bodegas históricas, visitas guiadas al Museo Andino, espectáculos folclóricos y stands con productos típicos del Valle del Maipo, en una jornada para toda la familia. El 4 de septiembre de 2015 se celebró por primera vez el Día del Vino Chileno, fecha que busca reconocer al vino como parte de la identidad cultural del país y destacar su aporte…

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