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Festival del Tomate 2026: siete chefs celebrarán al rey del verano con creativas preparaciones

festival del tomate

El tomate, uno de los ingredientes más queridos de la cocina chilena y protagonista indiscutido del verano, tendrá su propia celebración gastronómica en el Festival del Tomate 20265, evento que reunirá a destacados chefs en torno a este versátil producto. La actividad se realizará el 14 y 15 de marzo, entre las 10:00 y las 17:00 horas, en Espacio Verde Urbano (Padre Mariano 140), con entrada liberada para todo público. En esta tercera edición del festival, la cocina será tan…

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CERVEZAS DESTACADA

Cerveza Mahina: Innovación y tradición con el lanzamiento de Piña Colada y Tapati Sin Alcohol

cerveza mahina

Fundada en 2008 por el nativo Mike Rapu, Cerveza Mahina nació desde la tradición familiar y las raíces más profundas de la isla. Como la primera cervecería de Rapa Nui, su nombre —que significa «luna»— simboliza la conexión ancestral, la energía y los ciclos que rigen su tierra. Bajo esta filosofía de autenticidad, la marca presentó en febrero de 2026 su gran apuesta de temporada: la nueva Mahina Piña Colada, que representa el vínculo con su origen al utilizar la…

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Cafeyna llega a Concón con competencias nacionales de barismo y un festival de especialidad cafetera

cafeyna

La séptima versión de la Feria Cafeyna se realizará por primera vez en Concón y contará con la asistencia de los mejores baristas del país. Feria Cafeyna, uno de los eventos consolidados en el calendario gastronómico de la región de Valparaíso, celebra su 7ma versión el sábado 21 y domingo 22 de marzo, en Club Deportivo Refinería de Concón. Además de la experiencia sensorial y cultural que la caracteriza, Cafeyna será por primera vez, escenario de dos competencias clasificatorias oficiales…

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III versión del Festival Cervecero Independiente reunirá a más de 40 maestros cerveceros de todo el país

festival cervecero

El Festival Cervecero Independiente, organizado por la Asociación de Cerveceros Independientes de Chile (ACI Chile), celebrará su tercera edición los días 18 y 19 de abril en el Parque Padre Hurtado. El evento ya inició su proceso de venta de entradas a público general y convocará a más de 40 maestros cerveceros provenientes de distintas regiones del país. Impulsado por una de las asociaciones gremiales de cerveceros más importantes de Chile, el festival busca consolidarse como un espacio de encuentro…

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DESTACADA NOTICIAS

Marzo se vive con la energía del matcha japonés de Adagio Teas 

té matcha

 El ritual japonés que potencia la concentración, fortalece el sistema inmune y aporta una gran cantidad de antioxidantes, es tendencia a nivel global por sus propiedades. – En Adagio puedes encontrar el milenario Matcha ceremonial japonés de la mejor calidad, proveniente de la región de Uji (Kioto).  Adagio Teas te invita a comenzar este nuevo ciclo con energía, incorporando el Matcha como un hábito consciente que acompaña cada jornada. Una bebida milenaria que se posiciona como el aliado perfecto para…

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Curicó proyecta su Fiesta de la Vendimia al mundo con Sello oficial y México como país invitado

XXXVII Fiesta de la Vendimia Curicó 2026

La Fiesta de la Vendimia Curicó consolida su liderazgo nacional al ser una de las ocho celebraciones del país con Sello Vendimia de Enoturismo Chile. Este año, en su versión XXXVII, vuelve a realizarse en el Parque La Granja para honrar a la nueva cosecha y a la identidad de un territorio profundamente ligado a la cultura vitivinícola, reafirmando su rol como capital histórica de las vendimias en Chile. Curicó vuelve a marcar pauta en el calendario vitivinícola nacional con…

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