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DESTACADA RECETAS

Cuatro cócteles que no te puedes perder en esta temporada

Escrito el 29 julio, 2024
coctel

Estos días de frío son la oportunidad perfecta de innovar y probar nuevas experiencias. El invierno continúa y, con él, la temporada de disfrutar cócteles que son puro calor y sabor. Desde la calidez reconfortante de un té caliente con un toque de pisco hasta la dulzura vibrante de cócteles que capturan los sabores de un verdadero postre, este es el momento para explorar nuevas experiencias en cada sorbo. El frío invita a quedarse en casa y disfrutar de momentos…

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CERVEZAS DESTACADA

Día de la Cerveza: Descubre su maridaje perfecto con charcutería

Escrito el 29 julio, 2024
día de la cerveza

Este día es uno de los más esperados por los fanáticos de esta bebida hecha en base a malta, agua, lúpulo y  levadura. Una buena manera de celebrar, es probar y complementar distintos tipos de cervezas con preparaciones que resalten su sabor e intensidad. Este viernes 2 de agosto se celebra una nueva edición del Día de la Cerveza, una de las bebidas alcohólicas más consumidas en Chile y el mundo. El origen de esta festividad se remonta a California,…

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DESTACADA RECETAS

¿Qué tiene que tener un gin para ser el mejor del mundo?

Escrito el 29 julio, 2024
gin

Distinguido por su significativo aroma y sabor, Beefeater, el gin más premiado del mundo, propone algunas ideas para disfrutar de una experiencia completa en casa. El consumo de gin en Chile ha aumentado un 8% este último año (Nilsen) siendo el Gin & Tonic el cóctel más popular de la categoría, que se instala como un “clásico” en todas las barras de coctelería del país. En el mercado existen cientos de etiquetas de gin, desde los tradicionales London Dry, hasta…

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DESTACADA NOTICIAS

Día Mundial de la Lasaña: tips para preparar el auténtico plato italiano

Escrito el 29 julio, 2024
lasaña

Profesora nacida en la zona norte de Italia asegura que es indispensable el tipo de queso a utilizar y destaca las diferencias claves entre el plato original versus el comúnmente preparado a nivel mundial. Por supuesto, las recetas -incluso en el país de origen- varían de acuerdo a la región. Cada 29 de julio se celebra el Día Mundial de la Lasaña, fecha que rinde homenaje a uno de los platos elaborados con pasta más populares en el planeta. Esta…

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DESTACADA RECETAS

Descubre el origen y los secretos del Cheesecake

Escrito el 29 julio, 2024
día internacional del cheesecake

Este postre tan versátil ha conquistado los paladares de todo el mundo. Celebra su día con una receta clásica, fácil de preparar. Cada 30 de julio, se celebra el Día Mundial del Cheesecake o el Día Mundial de la Tarta de Queso. Aunque se trata de un postre muy conocido cuyo ingrediente fundamental en todos los casos es el queso, existen diversas formas de hacerla y varios tipos de quesos con los que se puede llevar a cabo. Se cree…

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DESTACADA RESTAURANTS

Chilean Brunch: gastronomía, arte y cultura chilena en Barrio Bellavista

Escrito el 24 julio, 2024
chilean brunch

En el vibrante escenario culinario de Chile, Chilean Brunch se destaca como un nuevo espacio que captura la esencia de la cultura y la gastronomía chilena en cada plato. Este restaurante centrado en el brunch, con su ambiente acogedor y su compromiso con la calidad, se ha convertido en un muy buen destino para los amantes de la comida, especialmente los turistas que buscan una experiencia auténtica. Fundado en enero de 2024 por Daniel Hoppmann, este lugar honra el trabajo…

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