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DESTACADA RESTAURANTS

Fuente Chilena recomienda preparaciones chilenas que homenajean al queso

Escrito el 25 marzo, 2025
fuente chilena

En un ambiente agradable, lleno de sabor y tradición, las distintas sucursales de la Fuente Chilena son el epicentro de la celebración del Día del Queso el cual se festeja el 27 de marzo de cada año. Este evento, que busca homenajear uno de los ingredientes más versátiles y queridos en la cocina chilena y las cocinas de todo el mundo, invita a los cheeselovers  y amantes de la gastronomía local a  disfrutar las diversas bondades que la Fuente Chilena ofrece…

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DESTACADA NOTICIAS

Achiga y PedidosYa se unen para crear la primera comunidad de mujeres líderes en gastronomía

Escrito el 24 marzo, 2025
mujeres cocineras

«Maestras del sabor» es el nombre de la iniciativa. Se trata de un espacio de diálogo y reflexión sobre el rol de las mujeres en la gastronomía, que busca explorar oportunidades para fomentar un entorno más inclusivo, equitativo y sostenible, promoviendo la colaboración entre mujeres líderes. Cada vez son más las mujeres que se han incorporado al mundo de la gastronomía desde distintos roles, fortaleciendo una industria que en Chile se viene consolidando y proyectando de forma significativa. Según datos…

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CERVEZAS DESTACADA

Guayacán lanza Lager Papaya y ocupa la fruta insigne del Valle de Elqui para su cerveza más transversal

Escrito el 21 marzo, 2025
cerveza guayacán papaya

En su elaboración se utiliza pulpa de papaya 100% natural, la cual permanece en contacto con la cerveza hasta cuatro días en la etapa de maduración. El resultado es una cerveza de entrada al mundo craft, dulce y refrescante, con un inédito formato de 500 cc, especial para botillerías. En el marco de su aniversario número 15, Guayacán hace el estreno de una nueva etiqueta. Se trata de Lager Papaya, la que al contrario de lo que sugiere el nombre,…

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CERVEZAS DESTACADA

Marzo, regresando a la esencia de la cervecería independiente

Escrito el 19 marzo, 2025
cervezas independientes chile

Marzo es el momento ideal para retomar la rutina con energía renovada. Este 2025, en nuestro 10° aniversario como Catas Colaborativas, reflexionamos sobre nuestros orígenes y lo que hemos construido. Volvemos a nuestra misión: acercar la cultura cervecera de manera entretenida y a precio justo. Y parece que la industria cervecera y sus TENDENCIAS 2025 también están en sintonía con este viaje a lo esencial, con el regreso de estilos clásicos como pilsners, kolsch, weizen y stouts, pero con toques…

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DESTACADA NOTICIAS

Guinness viste de verde a El Honesto Mike para celebrar St. Patrick’s Day 2025 en Chile

Escrito el 19 marzo, 2025
patricks day

Desde el 17 al 30 de marzo, el bar contará con los únicos schops de cerveza Guinness en Chile, un tap takeover en sus líneas de schop, además de catas guiadas, platos nuevos, promociones especiales, una banda de música celta, playlist especial y el mejor ambiente irlandés, entre muchas otras sorpresas. El Honesto Mike, el templo para los amantes de las hamburguesas y pionero en la escena craft chilena, se vestirá de verde para celebrar St. Patrick’s Day en nuestro…

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DESTACADA LUGARES TURISMO

Descubre las rutas autoguiadas de Los Vilos: Naturaleza, patrimonio y wellness

Escrito el 18 marzo, 2025
los vilos

Los Vilos, un destino imperdible en la Región de Coquimbo, lanza sus nuevas Rutas Autoguiadas, una iniciativa pensada para quienes buscan explorar a su propio ritmo la riqueza natural, cultural y de bienestar de esta hermosa comuna costera. A través de tres experiencias únicas – Naturaleza, Patrimonio y Wellness – los visitantes podrán sumergirse en paisajes espectaculares, descubrir vestigios históricos y revitalizar cuerpo y mente en entornos inigualables. Tres rutas, tres experiencias inolvidables Ruta de la Naturaleza: Paisajes que conectan…

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