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EL TALLER: HOMENAJE A LA PRIMAVERA CON AUTÉNTICOS SABORES DE CHILE

Escrito el 12 noviembre, 2025

La reconocida heladería artesanal de alta calidad vive la temporada primaveral en su máximo esplendor con una carta que rescata lo mejor del patrimonio dulce chileno. Entre sus imperdibles destacan Chocolate con Naranjitas Confitadas, Peras al Vino Tinto, Merengue Frambuesa, Lúcuma Merengue Manjar y Mandarinas de Limarí, entre otros sabores que evocan recuerdos y emociones. En plena primavera, El Taller, Club de Helado y Café, invita a disfrutar, conectar y vivir la estación más alegre del año a través de…

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Kunstmann e INACAP lanzan Diplomado Cervecero en Valdivia

Escrito el 11 noviembre, 2025

Desde la capital cervecera de Chile, Cervecería Kunstmann e INACAP Valdivia se unen para lanzar el Diplomado Profesional en Producción, Control y Desarrollo de Cerveza, una oportunidad única para quienes buscan profesionalizar su pasión y formar parte del creciente mundo de la cerveza artesanal. El programa, que comienza el 28 de noviembre, se desarrollará en modalidad presencial en la sede de INACAP Valdivia, combinando clases teóricas y prácticas con una sólida base técnica creada por la casa de estudios en…

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El consumo de té crece en Chile y consolida una costumbre que trasciende generaciones

Escrito el 11 noviembre, 2025

En un país donde esta bebida forma parte del día a día, nuevas tendencias rescatan el valor de compartir y detenerse, reinterpretando una tradición profundamente arraigada. De las mesas familiares a las reuniones de trabajo, el té se ha convertido en un verdadero ritual cotidiano. Su consumo trasciende generaciones y horarios, transformándose en una importante compañía durante las mañanas, así como en una pausa en la tarde y punto de encuentro en medio de las conversaciones. Hoy esa costumbre ancestral…

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Botánico de Viña Casas del Bosque gana premio mundial Best Of Wine Tourism 2025 como Mejor Experiencia Gastronómica

Escrito el 11 noviembre, 2025

El restaurante del Valle de Casablanca fue reconocido en Francia con el prestigioso galardón internacional otorgado por la red Great Wine Capitals, consolidando a Casas del Bosque como referente del enoturismo chileno. El restaurante Botánico, de Viña Casas del Bosque, fue distinguido con el premio Best Of Wine Tourism 2026 en la categoría “Mejor Experiencia Gastronómica”, uno de los reconocimientos más relevantes a nivel mundial que entrega la red Great Wine Capitals (GWC), la cual agrupa a las principales capitales…

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Se acerca Feria del Sánguche: con música en vivo y torneo que elegirá al mejor sánguche del planeta

Escrito el 11 noviembre, 2025

Antes de abrir sus puertas en el Parque Padre Hurtado, la Feria del Sánguche 2025 calentará motores con el Mundial de Sánguches, un torneo digital donde el público elegirá al mejor sánguche del planeta. Durante los tres días del evento, la experiencia se completará con música en vivo y presentaciones imperdibles de Dënver, Amigo de Artistas y Guaypes Club, combinando sabor, cultura y ritmo en el panorama más sabroso de noviembre. La Feria del Sánguche regresa este 21, 22 y 23 de noviembre…

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Finaliza la 30ª edición de Catad’Or World Wine Awards y 5ª edición de Catad’Or World Spirits Awards

Escrito el 11 noviembre, 2025

Con tres décadas de trayectoria, Catad’Or refuerza la visibilidad internacional del certamen con más de 1.350 muestras de 18 países. Con gran éxito concluyó en Chile la 30ª edición de Catad’Or World Wine Awards y la 5ª edición de Catad’Or World Spirits Awards, consolidándose como un referente mundial en la evaluación de vinos y espirituosos. Esta edición celebró tres décadas reconociendo la excelencia, la innovación y la consistencia de productores de todo el mundo. Los resultados fueron dados a conocer…

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