Continuamos disfrutando el verano pensando en una celebración o momento para compartir con un buen cocktail. Para eso, la marca Exportación tiene una novedosa propuesta con su línea Exportación Selecto Frutal,…
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Conoce la ultracongelación, un método para conservar los alimentos en tu negocio que aplica no solamente en frutas y verduras, sino que también carnes, mariscos y otros productos. Una de las…
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NOTICIASLLEGA LA X VERSIÓN DEL FESTIVAL INTERNACIONAL DE GASTRONOMÍA BAHÍA INGLESA 2024 “COCINAS DEL PACÍFICO”
El evento cuenta con el apoyo de la Ilustre Municipalidad de Caldera, el histórico aporte de Minera Candelaria a través de la Ley de Donaciones Culturales, ProChile Atacama y Estudio Jurídico…
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DESTACADA RESTAURANTSEXPLORANDO LOS SABORES DE FLORA BISTRÓ: LO NUEVO EN COCINA DE AUTOR EN COQUIMBO
La cocina de autor es un fenómeno culinario que ha ganado popularidad en diversos rincones del mundo en los últimos años, cuya práctica consiste en la combinación de elementos, técnicas culinarias…
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– La recopilación –que es impulsada desde 2013 por la compañía foodtech Puratos– aspira a preservar la biodiversidad de los agentes de levadura y el Know-how sobre el uso de masa…
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La Vinoteca te invita a descubrir su historia y conocer los mejores ejemplares en Chile Cada 16 de febrero, todos los amantes del vino tienen el placer de celebrar a una…
