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Se parte de la XVI Vendimia de Isla Maipo y del día del Emprendedor Chileno

Escrito el 26 abril, 2023

Este 29 de abril se realizará la XVI versión de la Vendimia de Isla Maipo y además se celebrará el Día del Emprendedor Chileno, dos eventos muy importantes para la comuna y el país. Desde la Ilustre Municipalidad de Isla de Maipo la celebración de la tradicional fiesta en torno al vino contará con la participación de más de 80 emprendedores locales, quienes presentarán sus productos y servicios en compañía de shows folclóricos, musicales, pisa de la uva y más.…

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Juvé & Camps y Ferran Adrià presentan el lanzamiento en inglés del proyecto de el Bullifoundation, Sapiens del Vino

Escrito el 24 abril, 2023

Juvé& Camps, siguiendo su filosofía de apoyo constante a la cultura gastronómica y vitivinícola, ha amparado la traducción al inglés de esta magistral enciclopedia del vino, cuyos volúmenes I y II serán presentados mundialmente en Nueva York el próximo 4 de mayo. Bajo el paraguas de Bullipedia, Sapiens del Vino es un completo proyecto de investigación y conocimiento, concebido por Ferran Adrià y Ferran Centelles, en torno al mundo vitivinícola. Juvé & Camps presentará internacionalmente el próximo 4 de mayo…

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Viña Tarapacá se consolida como líder en sustentabilidad y biodiversidad en la industria vitivinícola

Escrito el 17 abril, 2023

La viña, con más de 145 años de tradición, promueve iniciativas de sustentabilidad y biodiversidad en la industria del vino, con la implementación de medidas innovadoras en sus procesos productivos y gestión. Viña Tarapacá, una de las bodegas más reconocidas de Chile y el mundo, está comprometida con la preservación, protección y restauración de la biodiversidad nativa en el planeta. Con el objetivo de contribuir al cuidado del medio ambiente y fomentar prácticas sostenibles en la industria del vino, la…

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DIA DEL MALBEC: CELEBRA CON TRES GRANDES VINOS LA EMBLEMÁTICA CEPA DE ARGENTINA

Escrito el 17 abril, 2023

Cada 17 de abril se festeja el Día Mundial de esta cepa y para disfrutar de la mejor manera, te contamos la historia del Malbec y te recomendamos tres alternativas de Viña Doña Paula que seguro te encantarán ¿Sabías que la cepa tinta Malbec es considerada como emblemática en Argentina? Si bien es originaria de Cahors, al sur oeste de Francia y sus primeros registros son del siglo XVI, a mediados de la década de 1880 la variedad se introdujo…

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Día Mundial del Malbec:Descubre más sobre esta joya vinícola emblema de Argentina

Escrito el 17 abril, 2023

En el marco de la celebración del Día Mundial del Malbec, junto a La Vinoteca, te recomendamos opciones para degustar esta inigualable cepa. La cepa Malbec destaca por ser una variedad de uva que posee un color oscuro con tonos violetas, además de matices rojo oscuro y negro. También se diferencia por su sabor a fruta y jugosidad. Todas estas características siempre dependerán del terroir del vino, es decir, de la influencia de diferentes factores -como las condiciones del suelo,…

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Viña von Siebenthal cumple 25 años inaugurando planta fotovoltaica de 400 mil K/W. 

Escrito el 5 abril, 2023

Con una inversión que superó los USD 300.000, la viña boutique von Siebenthal – ubicada en el Valle de Aconcagua – aprovechó los “tiempos congelados” de la pandemia para estudiar e instalar un sistema de producción de energía limpia que le permite completar un ciclo de sensibilidad y respeto hacia el medioambiente, iniciado hace 25 años. Hoy, los viñedos, la bodega y las casas de la viña boutique funcionan al 100% con energía solar, transformándose en una de las primeras…

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