Ya está todo listo para celebrar los primeros 20 años de la Fiesta de la Vendimia del Valle de Colchagua, que se celebra entre el 8, 9 y 10 de marzo. Como es costumbre la fiesta organizada en conjunto con la Muncipalidad de Santa Cruz concentra sus actividades en torno a la Plaza de Armas donde las 21 viñas asociadas a Viñas de Colchagua presentan sus principales novedades. Uno de sus atractivos más importantes es la gran muestra de la…
Viña patrimonial del Valle del Itata y expertos de la UdeC crean el primer sistema desmetalizante de vinos mediante fitomasa de totora y nalca. Los vinos patrimoniales y naturales del Valle del Itata y del Biobío atraviesan uno de sus mejores momentos. No sólo por el interés que despiertan en enólogos, sommeliers, consumidores chilenos y extranjeros, además de las altas puntuaciones obtenidas gracias a la calidad del vino. Es que la vid del Itata, en este caso, tiene a la…
