Una vendimia diferente y llena de desafíos. Desde diez hasta casi 30 días en algunos viñedos, se anticiparon las fechas para comenzar con la actual vendimia. Las razones se debieron principalmente a factores climáticos marcados por la sequía, las altas temperaturas y las heladas ocurridas en la primavera del 2019. La prolongada escasez hídrica que afecta a gran parte del país, y que en Curicó llega al 76% de déficit comparado a un año normal, más las fuertes heladas sucedidas…
Dentro de su proceso de constante renovación e innovación, Viña Bouchon lanzó al mercado elprimer ecommerce de la viña; Bouchon Wine Shop, la nueva propuesta que busca incentivar el consumo de vino y la venta online. En este marco, invita a disfrutar en casa de su destacada línea Block Series, una apuesta que viene desde el 2015 conquistando paladares, ya que cada cepa destaca el terroir de donde proviene. Un Carmenere, Malbec y Cabernet Sauvignon, son los tres vinos que…
Aplicaciones a domicilio y plataformas e-commerce se han convertido en una gran ayuda para poder respetar el aislamiento y conseguir un sinfín de productos específicos sin salir de nuestra casa. Entre la primera y la tercera semana de marzo, mismo periodo en que comenzó la Fase 4 del Coronavirus en nuestro país, las compras online en supermercados aumentaron un 117%, según cifras de Beetrack, empresa que monitorea envíos a domicilio. Esta alza no es una sorpresa. Debido a que debemos…
Viña Bouchon fue premiada con el premio “Mejor Blanco de Chile” por su vino Granito Semillon 2018 en el Special Report by Tim Atkin MW 2020, obteniendo 98 puntos. Atkin es uno de los tres críticos de vinos más influyentes del mundo, quien cada año viaja a Chile para degustar los seis mejores vinos de cada viña, sumando más de 1.200 degustaciones en total. Los 98 puntos de Granito Semillon 2018 de Bouchon marca otro hito: es el puntaje más…
El viernes 6 de marzo a las 18 horas, La Guía de Vinos chilenos Descorchados del periodista Patricio Tapia, nuevamente se traslada a la V región para realizar, por segundo año su Feria de Vinos Descorchados en las terrazas y piscina del Hotel Sheraton Miramar. La entrada tendrá un costo de $35.000 por persona e incluirá una copa de vino Spiegelau, más la degustación de todos los vinos de la feria junto a la gastronomía del Hotel Sheraton Miramar. Las…
Este 2020, revista Wikén y del Campo de diario El Mercurio, realizaron por noveno año consecutivo la versión del Premio a la Innovación en el Vino Chileno, que reconoce los proyectos más novedosos de la producción vitivinícola a lo largo de todo el país, donde exploran nuevos terroirs o hacen uso de métodos de producción que sobresalen del resto. En esta versión, el jurado compuesto por Eduardo Moraga y Patricio Tapia, destacaron a Christian Sepúlveda como premio al enólogo joven,…
