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Vuelve Wine On ahora al corazón de Providencia y en edición ¡POP!

Escrito el 5 agosto, 2025

Este sábado 9 de agosto, desde las 14:00 hasta las 21:00 horas, Wine On! en uno de los mejores spots de Santiago: el restaurante Maniero, ubicado en Providencia, en Nueva de Lyon 155, Local 101, a pasos del metro Los Leones y de la ciclovía Andrés Bello. Consolidada como la única feria interactiva de vinos en Chile, Wine On! Pop! promete una experiencia sensorial, íntima con expositores cuidadosamente curados, tan solo 15 viñas emergentes y etiquetas de autor, muchas de…

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“La Cava Jumbo”: el nuevo espacio para los amantes del vino, licores y sabores que debuta en Chile

Escrito el 29 julio, 2025

La expo gastronómica organizada por Jumbo, parte del grupo Cencosud, se desarrollará en el Club Ecuestre del Club Deportivo UC en San Carlos de Apoquindo el 5 y 6 de septiembre y reunirá a más de 40 marcas de vinos, cervezas y destilados premium, junto a lo mejor de Jumbo. Jumbo, parte del grupo Cencosud, se prepara para dar un paso histórico en Chile, en su relación con los consumidores más exigentes: el lanzamiento de su primera feria experiencial “La…

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NOTICIAS

Vino y queso: una pareja clásica que se reinventa con el paso de los años

Escrito el 25 julio, 2025

El 25 de julio se celebra el Día Internacional del Vino y el Queso, una fecha que rinde homenaje a una de las combinaciones más disfrutadas y que acompañan nuestros aperitivos en Chile. En Viña Cono Sur también somos fanáticos de juntar vinos con quesos y disfrutar con los sentidos de estos grandes productos. Versátiles, expresivos y cada vez más presentes en nuevas ocasiones de consumo, los blancos de Cono Sur desafían estacionalidades y estereotipos. Ya no se limitan a…

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DESTACADA NOTICIAS

Viña Ravanal lanza nueva línea de vinos y se la juega por cepa Marselan

Escrito el 21 julio, 2025

Apostar por Marselan representa una decisión estratégica e innovadora para Viña Ravanal. Se trata de una cepa poco común en Chile, pero con un enorme potencial enológico. Es un cruce entre Cabernet Sauvignon y Garnacha, que entrega vinos con gran intensidad aromática, buena estructura, elegancia y una notable capacidad de guarda. Ideal para desarrollarse en el clima mediterráneo del Valle de Colchagua. Marselan es una variedad de uva producto de la mezcla entre las cepas Cabernet Sauvignon y Garnacha. Fue…

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DESTACADA NOTICIAS

Chile se posiciona en el mapa mundial de los vinos sin alcohol con Serena de Miguel Torres

Escrito el 10 julio, 2025

El primer exponente chileno elaborado de sauvignon blanc, completamente desalcoholizado, junto a Natureo hecho en España, entran al radar internacional gracias al reciente ranking lanzado por la revista alemana Falstaff. Estos reconocimientos posicionan a Familia Torres entre las bodegas pioneras en la revolución vitivinícola de los vinos de la categoría en crecimiento. El vino sin alcohol ya no es solo una alternativa o una moda pasajera, es una nueva expresión de calidad y de estilo de vida, que sin duda…

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DESTACADA GASTRONÓMICOS

Claves para disfrutar mejor el vino según la sommelier Leonor Soza

Escrito el 6 julio, 2025

Con más de 15 años dedicada al mundo del vino, Leonor Soza es una de las voces femeninas más reconocidas del rubro en Chile. Certificada por la Association de la Sommellerie Internationale (ASI), su experiencia en enoturismo le ha permitido observar con claridad los desafíos y oportunidades del servicio del vino en el país. Y es con comomegusta.cl que comparte valiosos consejos para mejorar la experiencia del vino en la mesa, tanto desde el punto de vista del consumidor como…

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