Este 18 de agosto se celebra mundialmente el día del Pinot Noir, variedad originaria de Borgoña (Francia), reconocida mundialmente por su potencial enológico, delicadeza, vigorosidad y potentes aromas. En ese marco, Viñedos Veramonte, que cuenta con un amplio portafolio de vinos expresivos de su lugar de origen, con viñedos 100% orgánicos, propone brindar por la existencia de esta cepa con su elegante Veramonte Reserva Órgánico Pinot Noir 2019, con una propuesta de maridaje para encantar a la familia y amigos.…
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OVEJA NEGRA WINEMAKERS SELECTION MALBEC-PETIT VERDOT OBTIENE 95 PUNTOS EN DECANTER WORLDS WINE AWARDS 2021
Escrito el 2 agosto, 2021Desde el inicio, Oveja Negra irrumpió en la industria del vino chileno debutando con vinos y mezclas que causaron tanto sorpresa como admiración, y la posicionaron como una marca disruptiva, fresca y de excelente calidad enológica. Después de 22 años siendo líderes indiscutidos de este segmento, la Revista Decanter, en su Concurso Decanter World Wine Awards 2021, acaba de distinguir a Oveja Negra Winemakers Selection Malbec-Petit Verdot 2020 con 95 puntos y Medalla de Oro. Oveja Negra Winemakers Seletion Malbec-Petit Verdot…
EL VALLE DE APALTA Y EL ENOTURISMO ESCONDIDO DE LOS VINOS ÍCONOS DE CHILE
Escrito el 27 julio, 2021Ubicado al interior del Valle de Colchagua, Apalta está conformado por 800 hectáreas dedicadas a la producción de viñedos y cultivos, donde destacan reconocidas viñas premium en todo el mundo. Hoy, con el objetivo de reactivar el enoturismo nacional, se unen en una asociatividad junto a la Ruta de Colchagua para presentar Pasaporte Apalta. Apalta es sinónimo de calidad, historia vitivinícola y aplausos internacionales. Durante años ha sido reconocido a nivel mundial por la riqueza de sus suelos, sus vinos…
Con más de 160 años de trayectoria vitivinícola, esta tradicional viña es un panorama imperdible en Santiago si quieres disfrutar de una buena copa de vino. Durante julio, ¡menores hasta 17 años entran gratis! Comienzan las vacaciones de invierno y muchos se encuentran buscando panoramas para realizar en familia. La buena noticia si eres amante del vino, es que Viña Cousiño Macul reabrió sus puertas al público con rigurosas medidas sanitarias que te permitirán vivir una experiencia enoturística segura y…
La guía más completa sobre los vinos de Sudamérica jamás publicada
Escrito el 5 julio, 2021“Con solo pestañear puedes perderte lo que pasa en las dinámicas industrias del vino de Sudamérica. Amanda Barnes no pestañea. Su autoridad se basa en diez años de inmersión en algunas de las fuentes de más rápido crecimiento de buen vino del mundo; información esencial, con una hermosa presentación.” Hugh Johnson, OBE (Orden del Imperio Británico) El mes pasado la galardonada escritora especializada en vinos Amanda Barnes publicó en Inglaterra la guía más completa de los vinos y las regiones…
Carla Urrunaga, catadora: «Catar es como practicar un deporte, requiere entrenamiento, práctica y constancia»
Escrito el 27 junio, 2021Soy Carla Urrunaga educadora, catadora y comunicadora de vinos. Nací en Lima y hace trece años vivo en Santiago de Chile. Estudié Ingeniería en alimentos y trabajé muchos años en el área de alimentos y bebidas en hoteles y restaurantes. Hace ocho años partí con un blog sobre Gastronomía y vinos y comencé a tener muchas personas que me escribían y hacían consultas especialmente sobre maridajes así que me puse a estudiar de vinos y no he parado hasta el…