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Veganismo: El estilo de vida que va en alza entre los latinoamericanos

Escrito el 13 noviembre, 2023

En Latinoamérica, lasempresas Food Tech están liderando el camino hacia la sostenibilidad e innovación, apostando por una tendencia creciente: los alimentos a base de plantas. En conmemoración del Día del Veganismo, celebramos juntos los beneficios de una alimentación basada en productos de origen vegetal. De hecho, ¿sabías que 69% de los consumidores en Latam consumen productos de este origen vegetal? Hoy hay un claro aumento en su consumo, en Chile el 58% de los consumidores ven beneficios en este tipo…

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Celebra el Día Mundial del Veganismo y descubre cómo ayuda al medioambiente

Escrito el 1 noviembre, 2023

El 1 de noviembre se celebra el Día Mundial del Veganismo y desde Fensa nos invitan a descubrir cómo esta tendencia ha afectado positivamente al mundo. El 1 de noviembre no sólo se celebra el “Día de Todos los Santos”, sino que también el Día Mundial del Veganismo, una fecha y celebración que tiene como propósito dar a conocer y promover el veganismo, sus principios, valores y beneficios para la salud. Éste, no sólo se centra en la alimentación, sino…

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Día Internacional del Veganismo: Accor incentiva alimentación plant-based en sus hoteles

Escrito el 1 noviembre, 2023

El grupo ofrece cada vez más opciones de alimentación sin ingredientes de origen animal Hoy es el Día Internacional del Veganismo y Accor, el renombrado grupo hotelero a nivel mundial, reafirma su compromiso con la sostenibilidad y la inclusión del consumo vegano. La sostenibilidad es la columna vertebral de la estrategia de Accor, y en ese contexto, la alimentación plant-based desempeña un papel esencial en la preservación del medio ambiente y el bienestar animal. El grupo no solo aboga por…

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Día Mundial del Veganismo: el 72% de los consumidores compra este tipo de alimentos.

Escrito el 2 noviembre, 2022

Actualmente, esta práctica está siendo adoptada por millones de personas alrededor del mundo como parte de su estilo de vida y se estima que el 3% de la población total del mundo se considera vegano. Este 1º de noviembre se celebró el Día Mundial del Veganismo, fecha que tiene como objetivo promover una alimentación sana y saludable eliminando cualquier producto de origen animal. Así como concientizar a las personas sobre el respeto hacia los animales, terminar con la explotación animal…

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Plants: Las hamburguesas veganas más suculentas buscan llegar a todo Chile

Escrito el 17 mayo, 2021

Su creador es Cristian Rebolledo, un experimentado chef internacional que ha puesto todos sus conocimientos en elaborar recetas propias en base a plantas, que ya están deleitando no sólo a los paladares veganos. Este local de comida rápida, pero saludable, nació hace cinco meses y ya cuenta con tres locales propios en la Región Metropolitana y dos franquicias, siendo el inicio de su ampliación al resto del país.    Los tiempos inciertos pueden llegar a ser los mejores para desarrollar emprendimientos creativos…

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PlanDeJavi: cocinar sano, veggie y delicioso por 3 semanas

Escrito el 10 mayo, 2021

Creado y dirigido por la cocinera, activista e influencer vegana Javiera Quiroz, quien suma más de 80 mil seguidores en su cuenta de Instagram @RecetasDeJavi. La revista de recetas suma casi 30.000 descargas en su versión de septiembre 2020. El #PlanDeJavi se creó hace dos años, cuando la cocinera, activista e influencer Javiera Quiroz, registró a más de cuatro mil personas previo al lanzamiento de su guía para comer de forma más saludable; donde al igual que en esta oportunidad…

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