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valle de elqui

DESTACADA TURISMO

AVANZAN GESTIONES PARA LA CUMBRE MUNDIAL DE ASTROTURISMO DE VICUÑA 2023

Escrito el 24 octubre, 2022

La comuna elquina busca marcar un precedente organizando un evento de carácter internacional, la cual es apoyada por reconocidos organismos. Con la presencia de importantes actores, la posibilidad de nuevos apoyos económicos y la definición de varios compromisos, este jueves 20 de octubre se desarrolló la primera sesión presencial del Comité ejecutivo de la Cumbre Mundial de Astroturismo de Vicuña 2023. La ocasión contó con una alta participación de figuras del sector público y privado, quienes se vieron interesados por…

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NOTICIAS

ENCUENTRO GASTRONÓMICO ELQUINO SE TOMARÁ LA PLAZA GABRIELA MISTRAL DE VICUÑA

Escrito el 7 octubre, 2022

La actividad es completamente gratuita, contará con un extenso circuito de stands, se realizarán talleres y preparaciones en vivo con chefs profesionales, música en vivo y muchas sorpresas. Por primera vez, la plaza Gabriela Mistral de Vicuña será la anfitriona de un gran evento culinario en donde restaurantes, cafeterías, heladerías, además de módulos con cervezas, piscos y vinos, sacan a la calle sus mejores preparaciones. El evento, denominado “Encuentro Gastronómico Elquino”, es organizado por la Corporación de Turismo de Vicuña…

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DESTACADA RESTAURANTS

CRÓNICA: EXPERIENCIAS GASTRONÓMICAS EN VALLE DE ELQUI

Escrito el 3 agosto, 2022

Contar anécdotas, vivencias o experiencias positivas o negativas en nuestras visitas a espacios gastronómicos y/o cualquier lugar siempre es entretenido. Ya sea por este medio -un blog-,  en la junta con amig@s, en el  lugar de trabajo o compartiendo con la familia, habitualmente, pasamos el dato dónde ir, no ir o simplemente arriesgarse si la situación vivida no ha sido agradable. Las experiencias no tienen por qué repetirse y no todos tenemos la misma suerte, cuando una vivencia es pésima…

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DESTACADA RESTAURANTS

BEERGARDEN GUAYACÁN: EL NUEVO ENCUENTRO CERVECERO EN PISCO ELQUI

Escrito el 11 marzo, 2022

Beergarden Diaguita, Beergarden Vicuña y, ahora, Beergarden Pisco Elqui. Ya son tres los espacios de maridaje con Cerveza Guayacán que dicha cerveza elquina tiene dispuestos para todos los amantes de las cervezas, las pizzas, las burgers y los viajes. Y es que en enero de este año Andrés Toro y Cristóbal Holmgren, socios fundadores de Cerveza Guayacán, inauguraron su 3° Beergarden en la reconocida localidad de Pisco Elqui ( Valle de Elqui) con bombos y platillos. Nosotros nos enteramos y…

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DESTACADA VINOS

Primavento: Vinos biodinámicos que retoma lo ancestral en Valle de Elqui

Escrito el 13 enero, 2022

Lo primero que llamó nuestra atención de los vinos que destacamos en esta oportunidad fue, nuevamente, su etiqueta. Pero una etiqueta muy especial que ilustra un Chagual, importante floración de Diaguitas, Valle de Elqui, lugar donde nacen estos maravillosos vinos orgánicos y biodinámicos. Varias buenas razones para conocerlos y difundir lo que se hace en este mágico valle: cuidada etiqueta, origen de Valle de Elqui, biodinámicos con mayor sentido de origen, aroma y sabor elegantes y equilibrados, y concepto sustentable.…

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DESTACADA RESTAURANTS

RESTAURANT DESTILERIA PISCO MISTRAL: COCINA LOCAL GOURMET QUE DESTACA EN PISCO ELQUI

Escrito el 23 septiembre, 2021

Pisco Elqui es uno de los lugares turísticos iconos de valle de Elqui. Parada obligada para turistas nacionales y extranjeros que, en busca de la tranquilidad y las energías especiales de este rincón del mundo, también están ávidos de buenas experiencias gastronómicas con productos locales. Y si en buenas experiencias gastronómicas, el Restaurant de Destilería Pisco Mistral destaca. Para disfrutar de esta experiencia, primero realizamos uno de los tours que ofrece Destilería Pisco Mistral, donde conocimos sus instalaciones, su hermoso…

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